第90章 赚钱和危机(3 / 4)
“嘁!”
高挑的姑娘暗啐一声,撇撇嘴,“就你也配舒服?”
李信感觉有被冒犯到,狠狠瞪了关小关一眼。
哼!
要不是看你还有两年大学生涯,现在就把你办踏实。
好吧,硬生生站了一天,马不停蹄地忙着,腰确实有点受不了。
干餐饮,真他娘的累啊!
于是,他暗暗下了个决定,限定菜品,每周最多做1道,不能再多了。
两人嬉闹了一会儿,李信好奇问道:“今天的利润统计出来了吗?”
“早就统计出来了。”关小关两眼放光道,“光咱们海云天的收入就有近8块。
而且那些酒馆的收益也全部报了过来,都差不多,一家能有百多块盈利,十几家加在一起,利润近14块,对半分的话,咱们可以获得近7块。
所以今天咱们盈利15块,那要是生意再好点,咱们一个月甚至能有5万块的收益。
发了啊!”
“别高兴的太早,今天可是开业大酬宾,盈利明显虚高。”
李信吸了口茶,接着泼着冷水道:“尤其是咱们海云天,要知道,这其中有近半的盈利是我赚的,以后肯定不会有那么多。
所以我估摸着,一天赚1块,就谢天谢地了。”
海云天的生意不好说,倒是小酒馆的生意比较稳定,毕竟有着李信提供的下酒菜,一天赚个上百或是大几十,问题不大。
当然对于这些下酒菜的制作,肯定不是他亲力亲为。
他负责的只是关键香料的配置,接着再把相关的诀窍告诉众小弟,让他们依着葫芦画瓢,照着做,味道也能弄个大差不离。