第三十五章 你争我抢（4 / 4）

“好，成交。”

看着盘子上的荔枝肉，两人都喜欢的不得了，这荔枝肉不同于闽菜系里的那种荔枝肉。

闽菜平常做的荔枝肉就是，将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。

而孙秀云所做的则是，用真的荔枝，开壳剥子以后，把进过多到工序做成的瘦肉，塞进荔枝内部。然后在经过两道工序做出来的就是，他们两人此时吃的荔枝肉了。

这种做法做出来的荔枝肉，不但有原来的荔枝肉的味道，还有多出了一重果香，跟更加天然的甜味。就是做起来有点麻烦，所以孙秀云也不是经常做。

不过这种荔枝肉也不是所有人都喜欢的，毕竟有的人不怎么喜欢吃甜的，还有能吃甜的，可惜不喜欢吃太甜的。所以这个做法倒是没有普及开来，

而且因为果子的季节性，所以就更加不可能四季长做了。虽然说是有大棚种植来着，可是为了这一道并不普及的菜式，实在是没有必要去搞的那么麻烦。那样还不如在想一道新菜呢！

所以黄铭在国内的时候，真的很少吃到这个，而且也很难找的到。以前吃到的那一家，都已经不开了，想吃的话都难了。

看着干妈还在忙活着，黄铭赶紧开口说道：

“干妈，你别忙了，桌上的菜够了。您赶紧做下来吃啊！”

“是啊，妈，别忙活了。您就赶紧坐下来吃吧，今天看你都没有吃多少呢。”

李荣昊也停下了筷子对着孙秀云说道。

“好了，最后一道菜了，就一锅汤没有上来了，我可是堡了五个多小时了。你们等一下尝尝味道鲜不鲜！”

干妈孙秀云对着两人说道。

因为孙秀云不喜欢闻到酒味，所以两人这一次也都没有喝酒。