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第201章 买了很多地(1 / 3)

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第200章买了很多地

从海边回来后,弗朗索瓦丝换上厨娘的衣服,包起头发,在自己专用的厨房里开始烹制今天的晚餐。

腓特烈站在桌边,仔细研究着盘子里今晚要吃的鸡。

这种金皮鸡是高卢王国的特产,鸡皮是金子一般的颜色,腓特烈像个土包子一样不时用手戳戳,确认这是真鸡,而不是用黄金做的模型。

弗朗索瓦丝把金皮鸡拿走了,洗干净后往鸡肚子里抹上盐和胡椒粉,鸡表面抹橄榄油和盐腌着。

接着她把平底锅烧热化开黄油,倒入切碎的蒜末和碎洋葱炒到有点变色,再加入泡发的蘑菇、西芹和胡萝卜碎一起炒,炒好了放着冷却。

然后是把今早吃剩的一些面包切粒用牛奶泡软,迷迭香切碎,昨天摘的栗子剥好切成粒。

把泡软的面包挤出牛奶后,将刚才准备的全部东西都混合起来,加点盐和胡椒粉后搅拌成馅料。

最后把馅料全部塞金皮鸡的肚子里,塞紧,用铁针将鸡肚皮那里的开口穿上封好,用棉绳把鸡捆好定型。

等烤炉烧热后,烤盘里加上切好的洋葱、西芹、大蒜和胡萝卜,再加些水,把鸡表面再涂一层橄榄油后就放进烤盆再放进烤炉。

弗朗索瓦丝每隔15分钟打开烤炉盖子把鸡拿出来,将盆子里的汁在鸡身上淋一遍让鸡的表面有味道,过了两个小时最后一次淋汁时,再把很多剥好的栗子放在鸡的周围一起烤。

晚餐时,弗朗索瓦丝把冒着金光的烤鸡切开,鸡肉和馅料、栗子一同摆在盘子里放在腓特烈面前。

腓特烈仔细观察着金光四射的鸡肉,就差拿出显微镜了。

他听说过高卢王国有能冒金光的菜肴,这还是第一次见到。

在弗朗索瓦丝的催促与注视下,腓特烈切下鸡肉吃了一口,然后问道:“这金皮鸡可以卖给我们吗,活的!”

弗朗索瓦丝微笑着摇了摇头,说道:“很遗憾,这不行呢,这种金皮鸡是不能活着卖出去的。”

“不过我听说金皮鸡来自于南方大陆,只是那边的个头没这么大,瘦瘦的,而且那里的人皮肤像木炭一样黑乎乎的,你想要的话可以去那边找。”

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