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32跑的可真远(1 / 3)

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只收拾了半碗小鱼儿出来,但数量可不少,好几条呢,谁让这鱼太小了。

清洗干净滤水,放点油化开了,用干净的帕子,把小鱼身上的水分全部蘸干。

小鱼倒进去,煎到两面金黄,加水,放点姜末,撒点盐,大火煮开,然后中火熬煮一刻钟,鱼汤雪白浓香,等到起锅的时候,再撒上一把葱花。

锅盖揭开的时候,一股香味瞬间弥漫整个厨房,烧火的李瑜,门外看鱼的李皓,一下子就凑过来了。

“好香啊。”

是他们没有闻过的味道。

“拿一个碗过来,给你们爹留一碗,剩下的我们中午吃。”

李瑜连忙拿了他爹平时吃饭的碗,林禾盛了半碗鱼汤,见李瑜李皓都是眼巴巴的盯着,就差没流口水了。

“一人先喝点汤,小心烫。”汤面上浮着一层猪油,看着不怎么冒热气,实际上汤得很。

刚准备干一口的两人连忙停下动作,按照林禾说的,吹一吹,再小小的抿一口,随即眼睛一亮。

“好好喝!”

“娘你真厉害,你是怎么做到的,居然把那么臭的鱼,做的这么好吃!”

林禾给自己也盛了半碗鱼汤,放到一旁晾着,把剩下的鱼全部盛起来,又夹了一些酸笋,今天的菜就齐了。

“这种小鱼多煎一下,放点姜,就没有腥味了,还有,那个不叫臭味,那是鱼腥味。”

夹了一条小鱼尝尝,鱼骨头都快煮烂了。

“你们也可以吃这些,鱼骨煮得很软烂,直接大口嚼了就能吞下。”

见两人跃跃欲试的想要尝一尝,林禾又补了一句:“只有这种鱼骨软的小鱼可以这样,大鱼的话,必须要小心鱼刺。”

兄弟俩胡乱的点着头答应,也不知道到底听进去没有,手里的筷子倒是一点不慢,一人夹了一条小鱼,学着林禾刚才的样子,整个嚼了吞了。

果然一点都不臭,不是,一点都不腥,相反,还十分的好吃,是跟猪肉鸡肉完全不一样的口感和味道。

一下子,对娘亲的崇拜,更加的无以复加了。

美美的吃了一顿午饭,就是李长辉居然不在家,没能看到他那惊讶的表情,让林禾稍微有那么一丁点遗憾。

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