第71章 大家随意(3 / 3)
说完就自己先伸出了筷子——这里从餐具上,现在也能看出“就是自家人”了,因为连蒂亚都能熟练使用筷子了。
奈琪露娜第一个热烈响应:“开饭!开饭!奈琪露娜饭!”
小馋猫早已经被满桌香味给馋得不行了。
看看这一桌菜。
主食是安木蜜面包、蒜药饼配烤洋葱、姜汁包、洛盐茶面包、黑椰子面包,尼普林奶酪、十月奶酪块、焦烤奶酪,奥风芝士片、盐蓝芝士、厚乳芝士。
别看都是叫面包,其实主材料千差万别,而且做法不同,光控温不一样,出来的东西就都完全不一样了,光颜色外观就天差地别。奶酪更是如此,光物理形态上,就有固态、液态以及黏液状的区别。
硬菜分别是。
用鸡肉代替蜥蜴肉,配上五种素材,六种香料,最后用咯咯莓酒提升风味的咯咯莓炖菜。分装到自己的小木碗里后,可以按照自己的口味,添加芝士、椒盐、粗胡椒、岩盐进行调味。
一般是只有在常青节一类重大节日上,才能吃到的大菜。
菲力爆炎酱,爆炎之名来源于主调料是大量各种辣椒,口味爆炎,颜色同样爆炎,主原料还有绞碎的牛肉跟动物脂肪,大火熬炖之后,加入淀粉、料酒进行勾芡。
这道菜被发明出来,据说是给守夜人准备的夜宵,满是魔兽横行的蛮荒大地,冒险旅途中,在寒夜里放哨,爆椒跟烈酒,无疑是提神、驱寒神器。
一口菲力爆炎酱一口麦酒,直接干到天亮。
作为餐桌大菜食用时,可以添到小碗中后,勾兑牛奶、奶酪,然后把硬面包揉碎丢入其中,稍微搅拌后再食用,风味独特。
青蔬包烤肉,由于没有通天塔大陆的特产大叶子菜,这里是用生菜叶子代替,烤肉是由黄油跟多种辛香料,在铁板上炙烤而成,包裹在青菜叶子里,最初只是为了方便携带、分食,毕竟餐盘是十分稀少的,几片厚叶子就当盘子用了。
但后来渐渐发现青菜解油腻挺不错,于是就成了一种菜品。可以滴一些柠檬汁,增加风味。
恶魔饺子,因为是用小块面皮包夹成形后进行蒸煮的料理,所以汉语翻译为“饺子”,恶魔则是按照原词意译。而之所以叫恶魔,是因为饺子馅是蘑菇酱,捣成泥的特产蘑菇,呈现为褐黑色,其酱包入白面片中后,就不知为何被冠上了“恶魔”的称呼。