第十五章酒香引酒虫（2 / 4）

留下一点点酒曲。将材料转移到发酵的容器中。边放边用手掌轻轻压实。放完后将后一点酒曲撒在上面。用少许凉水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将材料压一压，抹一抹，使表面光滑。后用白布覆盖在材料上，尽量不留空隙。盖上盖子。一转扣住容器，放置在火炉上烧，盖子上有倒水孔和出气孔，用引流管架设再冷水槽降温，中间随时检查出酒情况和烧锅情况，一会儿酒就出来了。汁液气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到苦涩味。低档酒就这样出来了，这时就可以装酒坛子。再倒回去，再蒸，反复九次，气味更浓，更美味，大家都大口的吸着，是一种享受啊，

每人都喝一小碗，在天城确实好酒，外面的酒是啥样的就不知道了，在天城这个一亩三分地买酒足够了，能发家致富。

“都提提意见，看看有什么改进的地方”喝了酒思考一下说道

“酒是好，和大部分的酒档次高点，好喝点”妙语说道

“要是有自己的特点就好了”洪光说道

“少爷，可以增加滋阴补阳啥的，买到青楼应该有市场”于化说道

“少爷，可以多方面入手，一现在酿的酒可以供应酒馆，商铺地摊，二研究有特点的酒走高端”管经说道

大家都在积极发表自己的意见，突然有人敲门，

“邦邦，屠爷在家?”外面有人说道

“大爷，大哥，怎么来了，有什么事”听见有人敲门过去一开门，嚯，十几口子男爷们，好奇的问道

“屠爷，你的酒香太诱人了，我的酒虫都要跳出来了，嘶溜”流着口水说道

“老少爷们，今天刚酿好一坛新酒，我请大家尝尝，看看有什么地方改进的”抱拳说道

“屠爷，你是不知道啊，你家的酒香把胡同都飘满了”走进大院说道

听到这话就知道酒香飘的太远了，才出现这一帮老少爷们来询问

吩咐让仆从给大爷大哥们倒上酒，一一递过去。

看到一帮大老爷们及其享受，就像见到稀世珍宝一样

大家先吸了一口，哇，幸福的笑了，有这么魅力了吗这酒。有轻轻的抿了一口，表情更夸张了