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六十三章 快意德月楼(1 / 5)

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'德月楼'这家酒楼缘是为了取谐音'得月',又怕拿了别人招牌,所以就取了个'德'字。

真正的得月楼本在江苏苏州,创建于明世宗嘉靖年间,位于苏州虎丘半塘野芳浜口,为盛苹州太守所筑,距今已有四百多年的历史。

当年,明代的戏曲作家张凤翼为此楼写过一首诗,叫做:

“七里长堤列画屏,楼台隐约柳条青,山公入座参差见,水调行歌断续听,隔岸飞花游骑拥,到门沽酒客船停,我来常作山公醉,一卧垆头未肯醒”。

野芳浜,俗称冶坊间,位于半塘桥和普济桥之间,同虎丘隔河相望,

此处山水交融,景色优美,从张凤翼的诗中,便可以想象早在四百多年前,得月楼就已经盛极一时,蜚声吴中。

现如今沧海桑田,那时的得月楼随着历史的变迁和改朝换代,早已不是当初的得月楼了。只能成为历史上的一笔记载,直至清高宗乾隆年间,仍有不少文人墨客题诗赞美“得月楼”。

当年乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,御赐此楼为“天下第一食府”。

得月楼名师荟萃,传承的,是苏帮菜,注重精益求精,讲究色、香、味、形,保持原汁原味,常年供应品种达三百六十多种,又根据春、夏、秋、冬四个季节日的时令为菜点飨客。

店里的名菜名点有:松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等。这家又特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、此楼堪称吴中第一宴。

石放也是图个方便,见这家店门头不错,就走了进来,要了个靠窗的包间。

刚进门,就让梁清风坐靠窗对门的上首,口里还念道:“梁兄弟,我这个人最佩服有文化有见识的人,要不是你一个眼神,我就白扔了一千块,来来来,不必客气,你就坐这里。”

梁清风赶忙推辞:“石大哥,先不说谁做东,就冲您比我大个十几岁,你也是老大哥,我就坐这就行。”说完拉着门边的一把椅子就要坐下。

石放见他礼让,说道:“那干脆,都不坐,让那空着,一会还有个朋友来,也是个性情中人,他是搞技术的,让他坐那。咱也别靠门边,就这吧,咱们一起。”说完拉开首位边两张椅子,坐了下来,一边拍着椅子对梁清风说道。

梁清风一笑,也不再客套,大方落了坐。

服务员送了茶水,石放把猜单给了梁清风,“请,点几个,不客气。”

梁清风也不推脱,接过菜单,随便看了几页,心想点太便宜又怕石放觉得自己不大气,太贵了又显得自己没礼貌,就顺手点了个三十八元的西湖醋鱼又点了个香菇青菜,然后把菜单给了石放,却见他正在打电话。

石放叽里呱啦的跟唐平说了几句话,对着服务员把唐平要的菜重新复述一遍,接着对着服务员又说道:“再来个得月童鸡,西施玩月,再来个春桃带柳。”

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