第一百六十四章 锅子(2 / 3)
她皱眉:“怎么又是这些?昨日送上去的姑母只稍微动了下筷子,今日根本不必送过去了,还有其他的么?”
那何内侍闻言就苦着一张脸:“哎哟,我的姑娘诶!我就是个阉人,会做两个菜,哪里能比得上御厨啊!别说是御厨来了,他们也没法子做出合太后娘娘胃口的东西了!这些方子正是我去请教的呢,谁知道太后娘娘根本不稀罕呀!”
乔玉屏本就不善言辞,被他打乱了思绪,心里生闷气,嘴上不知道该怎么回他了,只好准备胡乱点几个菜呈过去。
“等等,让我试试吧。”贺韶光在何内侍幸灾乐祸的眼神下走近灶台,看了一眼堆放的食材:嗯,虽然是寒冬腊月的,但不愧是金尊玉贵的太后娘娘,想吃素的手底下人也能给你种出来水灵灵的蔬菜。
不过不比后世成熟的技术手段,毕竟是倒季,这些蔬菜个头都比较小。
不过贺韶光也没打算做什么精致素斋,她拣了一个小巧的双耳银锅,洗干净放在一边。
拿起旁边泡水备好的菌菇,这些本来是何内侍用剩下的,还有一大把好几样浸在水里,倒叫她捡了漏。
是的,她准备用这些菌子起个汤底,再将那些各色蔬果洗干净切了盘端上去,做一个全素版的涮锅。
准备这些并不要很久的功夫,一会儿就完工了。
她挑了两个水灵灵的白萝卜、刚发好的一茬的豆芽菜、长势喜人的嫩白菜、小青菜、还有生菜、慈姑、青笋、黄瓜等一并十几种,都一一切好装盘,摆得玲珑可爱。
为了显得不那么糊弄,她还用剩下的蘑菇给做了一盘软炸蘑菇,口感肯定比不上鲜蘑炸出来的,但条件在这,也只能对付了。
炸蘑菇一出来,撒上香料,把刚刚屋子里氤氲的菌菇汤底的鲜香都给盖过了。
贺韶光看着何内侍的眼神都变了,他一改方才的看热闹,眼冒星光:“这位夫人好手艺!”
他的反应让贺韶光很满意,太后其实并不是一直没有胃口,只是他们努力错了方向。
若是将素菜做成肉的模样,模拟肉的味道,那太后直接去吃肉不就好了?