第十八章 试菜（1 / 3）

食店该卖些什么呢？

贺韶光趴在凉椅上思索着。

原本只想着作个寻常食肆，只是今日瞧着后街有不少摊贩，似乎也可以在学子下学时分推个小推车出去，摆在路边。

唔就做些香味勾人的。

炸串串、关东煮，还有天气马上热起来了，解渴消暑的各色饮子、奶茶也可以安排起来。

勾得她也有些馋了呢。

当下眼见着陆筱文进来了，贺韶光就想拉着他给自己参谋参谋，毕竟这食肆他也是出了力的。

陆筱文就看见刚刚还在神游天外的贺韶光换上一副笑脸，冲他招手：“我今日想了几个食单，不知道能不能受国子监学生的喜欢，你先替我尝尝？”

他本是用过了晚膳的，这会子刚在府里走了走消食。

天色也不早了，但还是鬼使神差地点了点头。

真是罪孽

罢了罢了，陆筱文摇摇头，大不了明日一早再多练上半个时辰。

还是去看看贺韶光做了些什么，她总是能有一些新鲜花样。

贺韶光今日因为没有准备，所以只是做了简单的萝卜丝饼。

白萝卜切成细丝，放一勺盐在盆里抓出水分，攥干，然后将萝卜丝拦腰剁几刀。

到底是金尊玉贵的国子监学生，光吃萝卜丝饼哪够？贺韶光加了些虾仁剁碎进去，味道更加鲜美。

将鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐等调味料加进去搅拌均匀，慢慢加入面粉搅拌成糊，这就是准备好了。

锅里刷薄薄一层油，贺韶光挑起一坨面糊上去，两面煎至金黄熟透。

形状任性，也不摊平。

这是一种，又看见厨房里备着的面条，想着早食卖面条是最合适不过了。

想当初她上中学的时候，校门口最多的就是各色的拌面、汤面和拌粉、汤粉的小店，人头熙攘。