第173章,应下(3 / 3)
赵国兵苦笑一声,解释道:“嗨,别提了,现在特殊时期,我爸也不好到处欠人情,而且我老丈人发话了,要看看我的本事,让我自己解决,算是个考验吧。
青菜、辅菜之类的材料,我倒是没问题,咱帝都也不缺这些,另外这些年家里也攒了一些干货和罐头,现在主要是缺点肉蛋之类的食材,这次办六桌,主菜总得弄几个硬菜,不能太寒酸不是。
就为这,这两天我还专门跑了德胜门和建国门的鸽子市,结果毛都没买到,可急死我了。”
李卫国点了点头表示理解,这年月办酒席也确实是比较艰难的,以往有钱还可以上鸽子市想想办法,买点高价肉什么的。
但是今年的物资确实比较贵乏,很多在鸽子市做买卖的人都停了生意,不是不愿意卖,而是自己家都不够吃,哪里还舍得往外倒腾。
前段时间“打办”的人还突袭了鬼市抓了不少人,现在帝都的四大鸽子市还处于风声鹤唳的状态,出来做生意的就更少了,连他也暂停了给老傅和仓鼠的供货,等风声过去再说。
“你大概要多少东西?”李卫国问道。
赵国兵估摸了一下,说道:“六桌酒席,每桌能有个一斤肉就行,我家里也攒了些肉罐头,将就一下凑两三个肉菜也够了,鸡蛋能弄到最好,要是弄不到,就算了。”
他本来还想开口一桌要两斤肉的,但想想现在的行情,也没好意思开口,而是改口说每桌一斤,几个菜稍微放几片肉,沾点油水就算是荤菜了。
至于鸡蛋他是没指望了,现在鸡蛋比肉都紧俏,大部分老百姓都吃不上,有就有,没有就没有罢。
李卫国摸了摸下巴,对于这点东西倒没放在心上,他的空间里每个月都能生产数万斤的肉食,卖不出去的都堆在静止仓库里,拿点出来完全是小意思。
于是便点头应了下来:“行,肉食我帮你搞定了,到时候高低给你整十斤肉,等周末我就给你带过去,对了,厨子找好了吗?”
“呃还没找呢,这不是忙着找食材嘛,还没来得及。”赵国兵不好意思地挠了挠头,一时间他也是顾得了头顾不了腚。
李卫国白了他一眼,说道:“要不这样吧,到时候让傻柱给你掌勺吧,他经常做宴席,手艺也还行,等周末了我和他带着食材去你家,归你使唤。”
听到这话,赵国兵顿时内心大定,自家兄弟肯定不会坑自己,既然李卫国应下了,那可定是有渠道搞定食材的。
来一趟食材和厨子都搞定了,总算是放下了一桩心事。
“行,太行了,谢了卫国。”赵国兵大喜道。
“嗨谢个屁,多大的事儿”