第二百一十五章 招待(2 / 4)
话一说完,几个人同时哈哈大笑。
我没明白他们为什么笑,费老三毫不在意地说道:“我大哥算什么企业家,这些工人……”
费老二瞪了老三一眼,呵斥道:“闭嘴老三!”
我也不想知道,猜都猜到了多少,这样的厂子根本就没必要维持,不是想直接卖了这个厂子,就是在等那片地升值,可要想等到这鬼地方值钱,估计也太难了吧?
菜没看见上来,倒是两个厨师端着一口大锅,走了进来,中间的石桌竟然伸出一个灶台来,大锅被架在了上面,然后就听到了风箱声音,也不知道他们是怎么烧的灶台,大锅被烧得滚烫。
掀开锅的一瞬间,我闻到了很浓郁的肉香味,不是羊肉,也不是肉羊。
我很好奇这锅里面到底是什么东西这么香,吃我虽然说不上是行家,可东西是真没少吃,天南地北,地上爬的,水里游的,天上飞的,不能说基本都吃过,但大多数的我还是知道的,可这锅里的东西,我还真是猜不到!
费老大看出了我的疑惑,介绍道:“这是我们这里的特色,离这里三十公里,有片山林,那里面各种野味,最多的就是山猪和穿山甲,还有一种很难抓到野生的畜生花豹子,这玩意耐寒,跑得还快,长期在山林的生活,那肉贼鲜,贼劲道儿!”
我好奇地问道:“吃玩意儿不犯法吧?我还第一次听说,豹子可以吃呢!”
费老大笑着说道:“那是因为抓不到啊!这小东西不大,像小猪崽那么大,跑的奇快,还很机灵,也凶狠的要命,让他抓一下,就是一层皮没了。咬人也疼,以前不知道多少猎户死在他手上啊!”
我啊了一声,惊奇地问道;“那你们是怎么抓到它的啊?”
费老大看了看锅里面的肉,说道:“这个你也就别问了,总之我们有办法,再等一会儿,这肉啊,一定要熬透了才好吃,不然吃不动!”
我看着这锅里被熬的乳白的一趟肉,多少有些忐忑,也不知道这玩意到底能不能吃,要是国家保护动物,吃了可就犯法了!
终于可以起锅了,服务小姐本来想过来帮忙捞肉的,被费老大拒绝道:“你们不懂那个部位好吃,分猪肉你们在行,这玩意你们真不行!”
说完,捞了一块,也看不出什么部位,放在我碗里说道:“就这块,我们都管这块叫做主心骨,在大腿和心脏中间的位置,特别的爽口,你试试!”
这肉被熬成了乳白色,看起来挺有食欲的,如果说是猪肉,羊肉,哪怕是鹿肉,我都敢吃,可这豹子肉,挺起来真吓人,一想到他在山林中奔跑的样子,我就有点心虚,笑呵呵地说道:“那既然是主心骨,肯定得你吃了,我吃不合适,不合适!”然后就夹到了他的碗里。
费老大不肯,硬是要拿给我,我又补充了一句道:“火车跑的快,全靠车头带!这我不敢造次,这块你来,我自己挑。”说完,我就自己动手挑了一块最小的,放在嘴里品尝了一下,别说,还真是好吃,不知道他们腌制过的,还是在锅里煮的,肉还有一股五香味,很入味,又带着一些中草药的味道。
我赞不绝口道:“好吃,真不错!”
费老大得意地说道:“这就是第一道菜,你慢慢吃,好戏在后面呢!”
然后就看到女服务员端来了一盘肘子,我有些不屑地看了看。
费老大解释道:“以为是猪蹄吧?不是,这可是熊掌!”