第一百二十六章 秦淮八绝（4 / 4）

老板想都不想地答道：“3样，其中的3样，肯定没问题，而且正宗！”

我嗯了一声道：“好嘞！就这3样吧！”然后看了看陈奇道：“你也没多大的肚子，3样够你吃了，你要摆阔，我给你找地方！”

陈奇一脸无辜地说道：“我又没不同意啊！”

老板笑着脸说道：“那好，我这就叫厨房去做！二位稍等片刻，马上就好！”

我拉住要起身的老板，让他再次坐下道：“吩咐经理去就行了，你要是不忙，帮我们坐会儿，我还想和你了解下，这南京小吃呢！”

老板很高兴地说道：“好啊，我也是难得遇见懂吃，又有涵养的客人，那这样，我开瓶酒，去哦请！”

陈奇摇着头道：“那怎么行？这顿饭，我是特意，好不容易才请到陈总来吃的，你请喝酒才怎么回事儿啊？你就坐下来，当个陪酒的就行了！我们可不是那些想吃霸王餐的人，一顿两顿饭，我还是请得起的！”

老板急忙说道：“那是，那是，一看二位就不是为钱财所束缚的人，能叫住秦淮八绝，又肯点的人，现在实在太少了！”

我好奇地问道：“这秦淮八绝到底得多少钱啊？”

老板解释道：“不正宗的，要不了几个钱，要是正宗的，就还真的花上点钱，这个数！”

伸出了五个手指头，陈奇咧着嘴说道：“5块钱啊？也就那样！”

老板再次伸出手来，陈奇啊了一声道：“5万？满汉全席啊？你这就有点讹人的嫌疑了！”

老板摇着头道：“这八绝就是16道小吃，每道小吃就的做功，材料都十分的讲究，这么跟您说吧，我这饭店开了快5年了，也算是南京城里的老店了，我是一次没吃过。还是我爷爷，和我说过，他有生之年，也只吃过一次，那次是南京城里首富袁九爷过生日，大摆筵席，请了南京城里所有大师傅，才凑够了这八绝啊。”

我惊叹道：“那还真是不容易！”

陈奇啊了一声道：“那多亏你没凑齐这八绝，不然我今天真破产了！”

老板却说道：“要是真能凑够这八绝，别说5万了，1万我都愿意给啊！可惜，太难了！很多都失传了，即使拿出来，也不是正宗的，都是模仿的，不但做工不行，材料也差得远。这都不是我们能做到的！有生之年，我要是能吃到一次，也不枉我称自己是个南京人啊！”

陈奇切了一声道：“至于吗？说得这八绝天上有，地下无的，不就是些不起眼的小吃吗？还能做出花儿来啊？不就是些干豆腐，酥油饼吗？食材也好找啊！”