第十五章 Myst(5 / 9)
只好摊手笑道:“可能……,是我家里对米其林、黑珍珠之类的评级有点影响力吧,正好对这些渴望升钻和升星的餐厅有一点价值。”
嗯,系统爸爸……也算家里吧?
夏晓雪惊讶的接话:
“原来江小弟你家也是做餐饮的啊……,那咱们还算同行呢!”
许雅之前介绍过,夏晓雪家里是做餐饮连锁的。
江平摇头解释:
“不是,只是因为比较喜欢品尝美食,所以被这些评级机构邀请,做了个特邀顾问。”
看到江平语焉不详,明显不想解释。
众人也就不再追问了。
想想也知道,黑珍珠就罢了,米其林评审是需要强大的海外影响力的。
江平不说,可能就是家族生意比较敏感,或者人家就喜欢低调。
反正大家也就是好奇,没必要追根问底。
万一惹起江平反感,那就不好了。
这个插曲过去后,大家对江平的态度也明显热情了不少。
随后,大家的注意力又放在了那瓶9年的昆达莱利上。
正好这些日子以来,江平的品酒技能也进阶到了中级,相当于国内的品酒名家水准。
当下,他给大家介绍了一下这款酒的珍贵所在……
国内普通人对葡萄酒的认知,多是法国的波尔多、勃艮第。
懂一些红酒的,能对旧世界产区的法国、西班牙、意大利、葡萄牙;新世界的澳大利亚、美国等产地的著名葡萄酒庄,有所研究。