第023章 这孩子好有气质(3 / 4)
宋教授第一眼看到他,觉得这人很土。
可是当杨吉祥举起手中的两个竹篓,出手阔绰,宋教授又突然改变看法,觉得这孩子好英伦。
王教授指着果盘里的八个橙子说:“客套话不用说了,先pk。”
“好嘞!真金不怕火炼,真橙不怕pk。”
杨吉祥将自家橙子从竹篓拿出来,又掏出一个仪器放在桌上:“这是我刚买的糖度仪。”
宋教授带的工具更多,除了糖度仪,还有酸度仪,游标卡尺,软卷尺,精确到克的电子秤,这些都是他吃饭的家伙。
三人从第一个开始尝,淘菜菜的便宜脐橙。
从刀切开始,杨吉祥就觉得不对劲,王教授一口咬下去,眉头立刻紧皱,嘴巴肌肉都开始抖动了:“淘菜菜的橙子这么酸?”
宋教授尝了尝,确实酸,切面皮超厚,靠近蒂把的白瓤太多,果肉不够丰满,这是还没成熟就提前摘下来,典型的脐橙市场乱象。
杨吉祥挤一点橙汁,滴在仪器上:“嗯,19。”
宋教授那边的糖度计更准确一点,测试结果是18。
除了糖度太低,这款低价脐橙最大的缺陷是果渣太多,塞牙缝,口感不行。
“赣南脐橙”属于地理标志商标,和阳澄湖大闸蟹,安溪铁观音一样的性质,质量确实难以保证,良莠不齐,好的极好,差的极差。
为了不至于错杀,宋教授再切两个,结果情况差不多。
确诊了。
他放下刀,摇头说道:“这应该叫赣南隔壁脐橙,和阳澄湖洗澡蟹一样的性质。”
杨吉祥和王教授两人秒懂。