第60章 驴三样送给李主任（1 / 3）

草原有不少大牲口，所以老鬼对杀驴剥皮这事还算有经验，也没少剥羊皮狼皮，还用土方子熬过一次阿胶。

老鬼忧心地道：“刘司令，阿胶的正经做法，是要剥整张驴皮，不带油和肉，那方法可非常残酷，我可没试过？”

根据老鬼说法，为了保证品质，得要把驴圈在一个小房间里，不停用皮鞭抽打，直到打到驴皮上下都被驴血浸透，这时再去剥就非常容易，也不容易有油。

刘光福听得头皮发麻，连连摇头，白大嫂也吓得够呛。

老鬼道：“得，那我自己来就行了，你们都出去。”

说着，老鬼手持一把铁锤进了屋，不一会，屋里传来惊喜地喊声。

“驴宝！快看，有驴宝！”

白大嫂气恼道：“老流氓，是个驴都有驴宝的？你喊什么？”

老鬼笑道：“傻婆娘，我这驴宝是驴砂，是名贵药材，不是驴三样的驴宝！”

刘光福急忙进屋观看，只见桌上放着一个圆球，足有一斤多重，老鬼说，这东西是长在胃里的，能清热解毒，相当于驴身上的牛黄，起码能卖2块钱。

驴是刘光福的，驴宝是老鬼发现的，俩人商量一会儿卖了平分。

白大嫂看老鬼的眼神，更加炙热了，375的平均工资，老鬼分到1块钱，那相当于两年的工资啊！

杀完了驴，剥下驴皮，刘光福拿着个驴尾巴，还有很多驴血驴骨，都给了傻柱，换来些调料。

在白大嫂指导下，刘光福先跟，放了架起火，支起大锅，开始焖驴肉。

白大嫂说，徐水驴肉的做法是先泡后煮，加入盐、大料、花椒、茴香、桂皮，总结的口诀是“大火攻，细火焖，油盖顶，时间长”，制作从浸泡开始，一共要用22小时，不能停歇。

今天白大嫂看来是走不了了。

白大嫂一双电眼，穿着花衣裳，一边熬着驴肉，一边往老鬼身上瞄。

老鬼是老初三，今年二十九了，就比白大嫂小三岁。

从当知青开始，老鬼就没怎么见过女人，哪儿见过这么成熟的女人，俩人开始眉来眼去。

刘光福咳咳两声，提醒白大嫂注意影响。

另一口锅里，老鬼开始拿驴皮熬阿胶，