第138章 刘海中的学徒往事（3 / 3）

但刘海中手老是痒痒，刘光天刘光福哥俩就倒了血霉。

话说回来，打徒弟这风气，香江7年代还有。《大时代》里，方展博被蓝洁瑛送进的电器修理铺时，大概是1975年，那就属于连家铺，所以方展博宁肯睡大街也要逃出去，您说这得有多害人。

刘光福对老字号前店后厂，学徒模式十分不感冒，老事物有好的一面，也有狰狞可怕的一面，所不同的是，现代人对它只剩下盲目膜拜，

就像李子柒展现了田园风光，那是因为深受其害的当事人都老死了。

有人说，水浒传里郑屠拿荷叶包切好的猪肉馅，体现了北宋的风情，太浪漫了。

实际上就是198年后期，很多南方自由市场也在拿荷叶包猪肉馅，

就像现在，刘光福他妈得到个塑料袋，都得留着洗干净，跟晾衣服一样晾干了下次再用，因为塑料袋比起荷叶跟菜篮子，实在太好使了。

刘光福家现在买猪肉，都是挂起来提着。

现在猪肉在农村用老人搓的草绳挂着，城里是用公家的铁丝穿着，但绝对不会用任何东西包的。

因为无论用油纸包，还是用荷叶包，都会刮掉肉表面一层油，要是真的包了，那甭管油纸还是荷叶，还得跟猪肉一块放锅里煮，不能把那点油给扔掉。

这还是八十年代初，刘光福想起提着猪肉，招摇过市这日子，都是阵阵心酸。

所以说三大爷那点抠门，还真不算什么，

未经他人苦，莫劝他人善，没经历过解放前的连家铺，就没法理解刘海中为啥打人，没经历过6年代，也没法理解闫埠贵为啥抠门。

言归正传，刘光福参观了一阵服装厂，道：“各位，咱们前店后厂模式得改改了，不能老是一两个师父包圆所有技术工作，一来体力跟不上，而来不利于技术传承。”

刘光福当然要推广现代制衣工艺，但更重要的是，在这之前，老字号的传承不能断。

树立高大上的形象，历史悠久是必须的，越老越有人认。

虽然年轻人可能不认，可21年的年轻人也没认过8848，人家8848不也照样卖给土豪？

之前土豪不知道老字号，那是因为老字号自己断代了，实际上穿着唐装，把老人家画像挂在办公室的土豪，现在还多得是，追求复古，才是经济发展的正常结果！