第四十二章 日积月累 形成产业（2 / 3）

这样就有六十倍，扣除人工和包装，运输成本，至少比耕种粮食高三十倍。即使进入价格战，中世纪葡萄酒也有好几倍利润。要不然历史上威尼斯人下了死命令，砍伐葡萄种植粮食，哪怕是杀人灭门种植葡萄依然阻止不了。

葡萄发酵酒早就有了，只是看谁的品质好卖的价格高而已。但是用葡萄蒸馏成白兰地，经济价值可达到百倍。因为此时无人掌握，由于设备产量小，张鲸决定在葡萄发酵酒中混入白兰地卖到法兰克和西班牙港口。

避开威尼斯商人，这秘密让威尼斯人越晚知道越好。即使到了后来知道了，张鲸也会说是从东方进口的。

现在只有条件酿造发酵葡萄酒拿第一桶金，五六年后其他庄园和自由民也搞葡萄种植，酿造葡萄酒时。都一窝蜂种植，保鲜技术落后和成本超高，所以葡萄不能运送远方，价格必然大跌。张鲸可以增加酿造设备和培养人才，低价接手他们的葡萄原材料酿酒。

酿造优质的葡萄酒也是需要设备和技术的，有了收成粮食和一些瓜果收成。张鲸有了启动资金115个格罗索银币，农奴总体收益比往年提高了一倍。

这下张鲸的威望突然拔高了一大截，庄园的神职人员吹捧张鲸是上帝派来拯救庄园的。

克里特岛东正教和天主教现在处于互掐阶段，由于有信奉天主教威尼斯人势力武力拥护，东正教目前在城镇被打压抬不起头，也就在村子和庄园苟延残喘。

张鲸当然向着东正教，因为天主教要交什一税，东正教不用，不信教的肯定帮着东正教。

无论哪一方面，领主得到了农奴绝对的拥护。

有了115个格罗索银币，直接购买了马车、马匹、铜、铁、木材等材料，又请了一个铁匠、一个木匠、开始打造酿造设备。

花了半个月时间酿酒设备造好了和一些酒桶，开始购买了几大车葡萄回来发酵，酿造葡萄酒。

张鲸在农庄进行改革，进行小麦——大蒜间作套种，种植技术是采用宽窄行田间布置方式，充分利用边行优势，实现小麦大蒜带状间作套种，小麦一季一熟变为大蒜、小麦一季两熟，提高了土地复种指数和土地产出率，有效增加了农业收益和农奴收入。

大蒜经济价值高，又可制作成大蒜罐头，蒜蓉。并且宣传可预防传染病。欧洲城市脏乱差，疾病流行病很多，大蒜罐头、蒜蓉市场巨大。

制作罐头需要许许多多的大小陶罐，以后又可以制作陶器制品满足“九号”庄园，产能高了，手艺好了，又可以烧陶拿到坎迪亚和干尼亚城镇去卖。

这样又可以给庄园提供岗位增加人口，冷兵器时代打仗打的就是人口资源。