三十五章 菜市场的烟火气(3 / 3)
但是为什么鸭子就那么便宜?要知道四十块钱买粤式烧腊也买不了多少东西,但是买烤鸭却可以买一整只,味道也还不错。
最根本的原因就是商家买来的鸭子价格更低,四十块钱他们也有的赚,可以说基本上商家做生意都是不会亏本的,除非是真的咬着牙打价格战的时候。
“那我问问你,为什么别人愿意花大价钱来吃我的烤鸭,而不是买更加便宜的烤鸭?”老爷子又问了一句,陈烨嘴角抽了抽,这种问题没必要问吧?
“当然是因为爷爷做的好吃了。”陈烨笑呵呵的说着,拍老爷子的马屁他还是很在行的。
老爷子斜了他一眼。
“那是因为我做的比市面上的烤鸭好吃很多倍,而且我挑的烤鸭成本也超过了那些烤鸭。”老爷子没好气的说着,接着径直来到了一家卖活鸭子的摊贩前蹲了下去。
陈烨尴尬的笑了笑,然后也连忙蹲了下去。
老爷子挑鸭子很有意思,他要上手摸,摸摸鸭子的翅根,又摸摸鸭子的尾部,最后拍两下,掂一掂,最后从这些鸭子里挑了一只鸭子出来,递给了老板。
老板看了一眼老爷子,砸了咂嘴。
“老人家行家啊,我这最好的鸭子就被你挑了。”不过并没有这样的话,老板只是淡定的根据老爷子的要求去杀鸭子,然后去毛,最后洗干净后装在了塑料袋里。
会挑鸭子的人其实不少,而且有的鸭贩子只管进鸭子卖钱,不会去研究鸭子的好坏。
“走吧,回去给你做一顿。”买到了鸭子,老爷子的心情也变好了不少,他笑呵呵的提着鸭子就回去了。
而陈烨则在思考一个问题,那就是老爷子每次做烤鸭基本都只会做一份,会不会因为这个烤鸭太大了,所以做起来费工夫?
老爷子买的鸭子可是足足有快三公斤重了,在鸭子里也算是大鸭子了。
陈烨越发好奇了,他不知道老爷子打算怎么做这个鸭子。