第387章 丰收工坊(2 / 3)
还有一种就只是简单的白面,然后再油炒熟,里面加了少许的芝麻,等到喝的时候,只需要弄两勺到碗里,再加少许白糖,拿沸水冲泡即可。
谢容昭觉得如果再让客人额外带白糖的话,可能不太方便,可是又担心有人喜欢吃咸口的,毕竟这油炒面也是可以加盐的。
而且对于在外的人而言,若是加盐,应该是可以更快地恢复体力。
其实,谢容昭不知道的是,加糖也是一样可以的。
油炒面就是胜在了一个方便,而且很多商人在外都是不舍得大吃大喝的,一来是费银钱,二来则是想要赶紧吃饱肚子就赶路,对于他们而言,利益比自己享受要重要得多。
比如说在外奔走,要上几个包子,然后跟店家要一壶沸水,自己拿碗一冲,这热腾腾的油炒面一喝,那是又香又解饿。
其实,这种油炒面,谢容昭也是头一回能喝到这么好喝的味道,她觉得上辈子的之所以不好喝,应该就是因为用的是南方的面粉,毕竟南方的面粉和北方的比起来,好像会有一点点的发黏。
谢容昭不知道的是,她上辈子喝到地油炒面,是王曦梦做出来的,可能是因为面粉,也可能是因为南方的气候不同,还有可能是因为她自己用的油和面的配比不对,所以做出来的油炒面并不好吃。
正如谢容昭所猜测,这东西并不难做,方法很简单,主要是一些细节上的东西如果把控不好,那做出来的就不好吃。
油炒面干脆就准备出了三种,一种就是最简单的,只是干干净净的油炒面,连芝麻都没加,因为原料少,所以卖得也是最便宜的。
而第二种就是加了芝麻也也加了糖的,价格比那种要贵上三文钱,毕竟这白糖可太金贵着呢。
第三种,就是那种高配版的了,不仅加了白糖,还有各种的果碎,又香又甜,不用喝,一冲泡出来,隔着一张桌子都能闻着味儿。
这种就卖得更贵了。
三种油炒面,要面对的自然也是三种不同的客户。
程景舟是本地县令,有他发力,本地商户也好,乡绅也罢,也都积极配合着帮忙打名头。
不足半月,这丰收工坊的名头就打出去了。