第五百四十九章 炖羊肉还是烤羊排？（2 / 3）

聊的时候，人们听到了外面传来叮叮当当的声音，杜梦楠起身看向外面，随即微微一愣。

他看到不知道什么时候，赵世明、铁蛋他们这些人来了院子，正在院中将焊接起来奇形怪状的架子搭建起来，而在不远处的一个铁架子上挂着两只至少有七八十斤的大黄羊。

杜梦楠这边发愣，客厅中的其他人也跟着起来，孟菲菲他们在看到赵世明他们在院中搭建架子，一个个都跑出了客厅。

“明哥，这是要做什么？”几年下来，孟菲菲阿门这些人和赵世明他们很是熟悉，他们也和赵新宇一样，喊赵世明为明哥。

赵世明摇摇头，“我们也不知道，这些都是新宇让焊接起来的，看样子这应该是要烤羊肉吧。”赵世明看了眼他们带过来的两头黄羊笑着说道。

赵世明这一说，一群年轻人连同跟着出来的杜梦楠他们也都是一愣，随即看向厨房，他们看到赵新宇拿着一把厨刀从里面出来。

“哥，你这是要做什么，烤全羊。”

赵新宇哈哈一笑，看了眼杜梦楠三个，“今天我要让你们见识一下中餐的顶级大厨是如何做烤羊排。”

赵新宇这一说，所有人都是一震，赵世明他们还真的不知道什么是烤羊排，不过孟菲菲他们这些人如何不知道。

“哥，你还学习过西餐？”

“什么西餐，快别说西餐，他对于西餐是一个白痴。”杜梦楠笑着说道。

赵新宇叹息一声摇摇头，“黄毛鬼子还真的将你们毒害的不轻，今天让你们见识一下什么才是顶级厨师。”

说话的同时，赵新宇拿着厨刀走到挂起来的两只黄羊身边，厨刀不断飞舞，孟菲菲他们一干人就看到刀光不断飞舞，就好似传说中庖丁解牛一样，一块块一尺见方边缘整齐的羊肉被切割下来放到一个水盆中。

两头七八十斤的大黄羊不到十分钟的时间，就被赵新宇切割完成，到最后架子上只剩下了两根羊脖子。

赵新宇笑着转头看向杜梦楠，“怎么样，见过这样顶级的厨师没有。古有庖丁解牛，今有赵新宇分羊。”

杜梦楠撇了撇嘴，“就你这水平，到屠宰市场卖肉倒是不错。”

杜梦楠这一说，不说是孟菲菲他们，就是赵世明他们都是哈哈大笑，赵新宇是满脸的无语，蹲下来就开始清洗羊肉。将洗好的羊肉放在一个专门炖肉的大铁桶中，每放置一层羊肉，都会将一把把切好的香葱段放进去不少。

当大锅冒气之后，将羊肉捞出再次放入到一个大盆中浸泡，将羊肉中的淤血全部浸泡出去。

清洗之后的羊肉放到一个大盆中，这一次是将各种调料、药草放入到其中，开始腌制。

“新宇，这里还需要我们做什么。”