第九百五十七章 石家糕扇(2 / 4)
赵新宇嘿嘿一笑,“我见你们忙,也没喊你们,不怕烫手现在也能做。”
杜梦楠三个洗了手,让赵怀安带着弟弟妹妹自己玩,她过去就拿了一片赵新宇擀出来的黄糕,跟着马上丢掉,却不想一下还没有丢下来,用力甩下来,白嫩的手指变得通红,或许是因为太疼,杜梦楠的眼眸中都有了一层水雾。
赵新宇不由得摇摇头,放下手头的活计,伸手抓住杜梦楠的玉手,随着身上气息波动,一股清凉的气息涌入杜梦楠的玉手,杜梦楠就感觉到刚才火烧火燎的感觉瞬间消失。
片刻之后,赵新宇松开,“你就不看看妈他们怎么做,现在可不能做了,你们三个帮忙往外面凉糕扇就行。”
“糕扇还用凉,不是直接油炸?”
在场的这些人中除了凤凰之外,都吃过石家做出来的糕扇,不够他们并没有见过石家是如何做糕扇。
赵新宇淡淡一笑,别看糕扇看上去很是简单,其实做起来的手续也不少,先说这蒸糕也不是咱们平日中所吃到的黄糕,蒸出来的黄糕还要醒一下,这样弹性更大,现在ide糕扇不过是雏形,还要晾干,再油炸才能干脆。
听赵新宇这一说,杜梦楠他们都不由得摇头,想想小青他们所说,石家的糕扇在周围可是一流,而且更是传儿不传女,现在想想他们才知道做糕扇还真的不是一件容易的事情,要是简单的话,那有村民们一说。
“这啥时候才能吃到?”
“咱们这边气温高,至多三天就能干透,多做点,到时候在谢师宴上面给人们当点心吃。”
赵新宇这边做,凤凰他们打下手,杜梦楠他们拿出去凉开,等做完的时候,已经到了中午,一上午的忙碌,杜梦楠也有点饿,他随手拿了一点黄糕就放进嘴里。
赵新宇看到杜梦楠吃糕,他赶忙出声,不够却也迟了一步。这让赵新宇不由得摇头。其他人更是都看向赵新宇,眼眸中满是疑惑。
在种植炎黍之前,杜梦楠他们都不知道黄糕是什么,不过炎黍种植之后,他们也喜欢上黄糕,到现在他们也经常吃黄糕,可却从来没有见过赵新宇是这样的表情。
下一刻,杜梦楠脸色一变,将刚刚吃进去的黄糕吐出来,眼眸中满是苦涩,“赵新宇,你在黄糕中放了什么,又苦又涩。”
赵新宇摇摇头,“什么也没放,醒过的黄糕味道就变了,虽说劲道上去,可是却又苦又涩,当然不好吃,要不然糕扇进油锅的话,上面就好似油糕一样起泡,那样味道就变了。”
众人都不由得摇头,他们还真的没想到醒过的黄糕还能有如此变化,杜梦楠更是狠狠扭了赵新宇一把。
西韩岭这边没有蚊虫,糕扇晾在院中也不怕,赵新宇倒是没有什么反应,可杜梦楠他们却不同,每一天他们都不知道要过去看几次。
第三天的时候,赵新宇刚刚从地下室出来,杜梦楠就迎了出来,“赵新宇,快去看看,糕扇好像干透了。”
赵新宇哈哈一笑,过去看了一下,随即点点头,“差不多了,下午咱们就炸糕扇。”