第131章 荷包蛋和炒面(3 / 10)
而且价格也实惠。
这是因为,战斗民族地理位置寒冷,所以植物生长周期长,口感更好。
用葵花籽油炒出来的菜,特香。
油热之后,林毅往里倒入生姜大蒜,爆香。
索菲亚和娜塔莎,闻到锅里传来的扑鼻香气,忍不住咽了咽口水。
“太香了吧。”
“林哥,为什么华夏炒菜会这么香,我以前用葵花籽油炸鸡腿什么的,也没有这么香啊。”索菲亚好奇的问道。
“更多还是食材佐料本身的香味,加热会让香气扩散。”林毅对索菲亚说道。
索菲亚点了点头。
很快,林毅往锅里倒入青菜。
刚才捞上来的面条放入冷水里过一路,等青菜下锅后,一并倒入。
炒面,一定要掌握好火候,和添加各种食材的顺序。
想要烧出好吃的面条,细节必不可少。
索菲亚她们哪里抵挡的住这诱惑,纷纷垂涎起来。
“哇,这面条看上去也太美味了。”
“我错了,我不该用意大利面跟它相比,不说口感,就是这卖相,我心里已经知道谁更棒了。”
“林哥,我也要跟你学炒菜。”
索菲亚决定了,跟姑姑一样,加入学习烧中餐的队伍。
“还有我。”娜塔莎连忙也举起了小手。
这么热闹,怎么能少了她的份。