第14章 胡羊焖饼(4 / 4)
不知是不是疑神疑鬼,好像还真有人盯她。
纪容锦去买食材,下了小毛驴,故意在摊子前左挑右捡,后面人好像也停下,作模作样的挑东西。
又试了两个摊子,她确定了,确实有人盯她。
买好所有食材,纪容锦没有直接回家,而是去了福顺大酒楼。
方兆尧听说她来了,高兴的不得了,亲自迎上来,“今年又开始卖豆芽了?”
纪容锦笑笑,“姚伯最近怎么样,忙吗?”
二人见面,熟恁的打招呼。
“过年是挺忙的,可是二月一过,酒楼的生意就没那么好了。”
“三月了,生意跟天气一样回暖了吧。”
方兆尧摇摇头,“今年还没什么特色菜上,生意不太好。”说完,可怜巴巴的样子,“要被东家说话罗。”
方伯故意露出小心思,纪容锦无奈的笑笑,“最近有什么特色食材?”
方兆尧一听这话,知道小娘子肯给特色菜谱了,高兴的连忙带她去食材间。
去年,纪容锦就进过福顺楼的食材间,今年进来看,没啥特别。
见小娘子没看到中意的,方兆尧连忙道:“要是没有,你说,我去买。”
酒楼里的食材,基本都是根据现有的食谱买的,要是创新菜式,还真要现买。
在方伯提出特色菜时,纪容锦想到了一道胡羊焖饼,“胡”是“不教胡马度阴山”的“胡”,羊自然指的是羊肉,这是一种起源于胡人的美食,后来随着丝绸之路连通西域,这种美食做法也和汉文化融合,逐渐流传下来,成为有名的民间美食。