第62章:哥哥快到妹妹碗里来(1 / 4)
这日,出门前白拂递给小四儿几封信。
“小四儿,你想办法把信送到这几人手里”想了想还是不放心,又嘱咐道,“要交给本人,不要假他人之手。”
小四儿应声是收下,看了看也不多问,小心翼翼揣进怀里。
白拂上午忙完店里的活儿,等巴格关门的功夫瞅了隔壁曹婆婆饼店一眼。
二丫正在新搭的锅炉旁帮着曹瓜氏做爆炒豆丝,门口虽说没有排长队,但客人一直没断过,于是满意点点头进了屋。
三丫端着一个盆迎面走来。
“公子,隔壁的炒酱快用完了,我再送一些去。”
炒菜除了锅和油,酱汁也很重要,可以说决定了炒菜的水准。
考虑到最初提到的分红方案比较难管理,白拂改了合作条款--
将做法免费教给曹瓜氏,怎么卖卖多少都由曹瓜氏自由决定,德天阁只通过卖给曹瓜氏这个酱汁提取分红。
想知道卖了多少豆丝,只需要知道用了多少酱,算出来应该大差不离。
曹瓜氏一开始不愿意还想再争取争取,还是曹婆婆发话说人不能太贪心,曹瓜氏才签了契约。
各人的小心思,白拂并不在意,因为她的目的并不是卖饼卖酱,而是卖锅。
这里的人习惯煎煮蒸炖,对爆炒还没什么概念,饮食习惯自然没那么容易改变。
只有爆炒的菜留住更多人的胃,才能让人看到铁锅的好。
帮曹瓜氏只是顺便,如今看他们这行情,相信很快就有人找上门来买锅了。
滋啦一声。
油锅烧至七成热,二丫将肉丝倒入油锅爆炒片刻,加了勺酱汁和水,盖上盖,看向一旁曹瓜氏。
“这样焖一焖,肉丝更入味,酱不要舍不得,不然味道淡了不好吃。”
曹瓜氏连连点头,二丫手上动作不停,继续讲解。