第四十一章 贵圈真乱（1 / 3）

东来顺羊肉馆，是一家以“爆，烤，炒，涮”为主的清真饭馆，也是四九城里最有名的一家老字号。

陈亮到的时候，时间还没到饭点，但是饭馆已经人满为患了，都还没进门，里面喧闹的声音就传了出来。

一推门进去，顿时就闻到了屋里弥漫着的那股淡淡的羊膻味，还夹杂着芝麻酱的香味，两种味道搅和在一起，那是相当的诱人！

一旁的小二端着一盘冒腾着热气的葱爆羊肉，走陈亮面前路过，他忍不住嗅了嗅鼻子，然后喉结涌动，控制不住的吞咽下了口水，乖乖，那小香味可真馋人！

一旁的小二，将手里的葱爆羊肉放到了桌子上，然后高声的吆喝一声儿，“66号桌，菜齐了！”

随后就招呼着陈亮，“客人！您几位？”

陈亮看了一眼大厅，发现连落脚的地方都没有，“二楼还有雅间不？给我来一间！”

“有的，客人您楼上请！”

随后小二又对着掌柜的喊了一声儿，“掌柜的，楼上雅座一间儿！”

到了雅座之后，小二先拿肩头挂着的毛巾，给陈亮他俩擦了一下屁股底下的板凳，等陈亮拉着大乔入座之后。

这小二将毛巾往肩头一甩，给陈亮倒了一杯茶，然后随即从套着的围裙口袋里掏出一个小本子出来，“客人，你需要吃些什么？”

陈亮呢也不看菜单，“小铜锅一个，素菜老四样来两份！再上个五盘切羊肉，对了，那家常炮也整上个两盘！暂时就这么多吧，等吃完了再加！”

这素菜老四样和家常炮，那是老四九城人来东来顺吃涮羊肉必点的两个菜。

素菜老四样，就是豆芽，粉条，小白菜和冻豆腐，这玩意配着羊肉涮起来，吃着贼香！

而家常炮，就是陈亮之前馋到咽口水的葱爆羊肉，在四九城土话里，这“炮”就等同于“爆”！

“这酒嘛，有一等的天锅酒？有就整一坛过来，对了，再拿两瓶橘子汽水！”

点完了菜后，陈亮就让小二去上菜了，他则拿着油碟去调蘸料。

二两一勺的芝麻酱，里面加上韭菜花和豆腐乳，最后再滴上些陈醋搅拌均匀，就算调好了！