第64章 撬墙角(2 / 3)
“这几道佛跳墙,醉排骨和荔枝肉,都是最新品,特地按照世子口味来做的,世子尝尝。”莲花说完,用公筷各样夹了几筷子,放到碟子里。
瞿扶澜方才就尝过那几道菜了,味道不咋样,而且裴世子的口味也不是这样啊。
按理说常年在军营里的人,对食材不会那么挑剔的,其实不然。
没有条件的时候,裴霁安确实不挑食不讲究,但回到了京师城,他的口味其实比她还挑剔。
瞿扶澜之前就发现了,他们两个口味其实差不多,她不喜欢吃的,他基本上也不吃,他不吃的,她尝过也觉得一般。
所以这个莲花姑娘说按照世子口味做的,就有点值得推敲了。
瞿扶澜突然想起来自己看过的那些账本,其中一家好像就叫招迎楼来着。
再联想到余掌柜的情况,以及店里不少伙计的模样,他们的情况看起来跟余掌柜大同小异,那些四肢稍微健全的人在外面跑堂,招待客人,有类似余掌柜缺胳膊少腿的情况,就归属后厨,总之只要不是四肢都没了,就总能有用处。
瞿扶澜瞬间想到了一种可能性,这地方应该是用来养人的,养那些曾经在战场上立过功,又因伤退出军营,走投无路的士兵。
这个招迎楼的存在重在给这些人提供一个安身立命的场所,至于生意好坏,并不在裴世子规划之内,所以食物的味道他也不过分要求,力所能及就好。
毕竟你总不能指望这些曾经上过战场的人,同样也有了不起的经商头脑和了不起的厨艺,能把一家酒楼经营得财源广进,那不现实。
那些亏损的钱,裴世子应该是用其他铺子的盈利补上了。
但随着这些人的娶妻生子,又子子孙孙的,亏损费用就变大了,一直亏损下去也不是办法,如果能有机会让铺子生意好转,裴世子应该不会放过。
所以裴世子这次带自己过来,只是意外,还是有什么用意?
瞿扶澜不敢确定,故而也不会瞎激动,生怕到头来空欢喜一场。
却说莲花这边,她一边细心伺候世子爷,一边拿眼角余光悄悄打量瞿扶澜,企图从她脸上看出些什么来。
按理说她才是世子的婢女,应该由她伺候世子才对,如今她的位置被自己抢了,她脸上居然也没有任何恼怒色彩,可见是个沉得住气的。
“世子可喜欢这些菜?”莲花问。
瞿扶澜明明见他就只吃了一口就不再吃第二口了,如今却能昧着良心道,“不错。”
莲花顿时笑靥如花,“那是我根据世子的口味,反复研究了许久才做出来的菜肴呢,世子既喜欢我的手艺,那我以后天天给世子做菜如何?”