第199章 李寄柔不是李寄柔?(2 / 3)
关键是这些钱都是属于自己的,那种开心的感觉自然不用说。
而咖啡店的营销也很成功,开业当天有“明星效应”,当天的客流量就不低,大家喝过咖啡第一反应都是不好喝,但回味无穷,加上咖啡定位比较高雅一些,是贵人喜欢去的场合。
咖啡店生意最好的时间段是下午,因着早上大臣们早早起床去上朝,到早朝结束,基本上一个上午就过去了,那回家吃了午饭,睡一觉,正好需要出门喝点东西消遣一番,咖啡刚好醒神。
一边与人谈事情,一边喝咖啡,吃猪排,再上一些小点心。
每天光是卖掉的咖啡就能有三百杯,营业额在三十两左右,再加上其他点心消费,一天营业额基本维持在一百两左右。
一个月下来就是三千两左右,扣除成本费和人工费等等,剩下的钱再按照二八分成,瞿扶澜拿到手的也有三百两左右,裴世子就是一千两左右,没办法人家投资多,赚的也多。
瞿扶澜的粉店营业额,加上咖啡店营业额,再加上她管理“花间赋”和书肆等得到的工钱,少说一个月也能有五六百两。
这个起步,瞿扶澜觉得太成功了。
果然是背靠大树好乘凉,有了裴府这个靠山,她才能积累财富,出府后才有开店的本钱。
瞿扶澜把银子都放空间里。
真是安全又可靠。
如果以后发生什么意外,她也有钱傍身,去到哪里都不怕。
却说纪霓裳这边,原来开的四家奶茶店,已经关了三家,只剩最后一家在“烧仙草奶茶”对面,靠着一些熟客还能勉强维持生意。
但也有人反馈她卖的一杯奶茶太贵了,对面卖五十文一杯,她要一百文,虽然品种看似不少,什么珍珠奶茶,西瓜奶茶等等,但这种又不难制作,别的商家也研究出来了,且味道都差不多,人家就买五十文一杯呢。
纪霓裳已经在考虑降价的事情了,否则连最后一家奶茶店也经营不下去。
然后她也想效仿对面奶茶店,除了卖奶茶外,还增加一些小吃,如今纪霓裳在研究这方面的事情。
虽然她很想模仿对面的小吃,但她让人买来尝过,许多调料她品不出来,所以也做不出一模一样的味道。
好在她从前吃过的各地特色美食不少,虽然每个人有自己特有的配方,她舌头再好也不可能什么调料都能品尝出来,但终归有那么几样特产是使用了大众调料,不过是顺序有所不同,以及用料多少的区别,这个她是可以拿捏一下的。
最后做出了五六样特色小吃,勉强解决了奶茶店难题。