第345章 暗中计划（2 / 3）

瞿扶澜带着公主没事人的逛了一下，就送她回去了,关于纸条的事情，瞿扶澜让她先静观其变，反正现在她是公主，别人也不敢轻易动她。

把公主送走后，瞿扶澜回到了府里，裴霁安已经在家里了，正准备去找她。

“这么冷的天还要出门，也不怕冻着。”他握了握她的手，凉凉的，就用自己温暖的大手帮她暖手。

这种天出门是带暖炉的，但暖炉到后面就不暖了。

不光是手冷，脸也凉凉的，裴霁安给她暖了手，又捂脸，没忍住把她的脸揉了几下，瞿扶澜任他折腾。

丫鬟给送了热水上来，瞿扶澜在裴霁安的伺候下洗了脸洗了手，最后瞿扶澜泡了一个舒舒服服的澡，一身寒气才彻底消除了。

“我又想到了几个好菜，等会儿做给你们吃，若觉得好吃，明日就让‘花间赋’做。”瞿扶澜笑道。

“什么菜不菜的，让厨房的人做就行了。”裴霁安是不想让她太辛苦。

“我喜欢做吃的你又不是不知道，况且一整天也没做什么，总要活动一下。”瞿扶澜坚持。

最后她还是进了厨房，一共做了三道菜，开水白菜，麻辣鸡丝和鱼香肉丝。

对，这一次不光是有辣的，也有不辣的，开水白菜都是不辣的，味道也很鲜美。

别小看了这道开水白菜，可不是简单的用开水煮。

是用大白菜心来制作，配以鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。

这道菜可是现代国宴上的一道精品。

所以有时候越是看起来简单的一道菜，越是考验人的功底。

然后是鱼香肉丝，关于这道菜，在现代时有不少人闹了笑话，所谓鱼香肉丝，怎么没有鱼肉呢？

可真没有鱼肉，鱼香肉丝需要用到的食材有木耳，里脊肉，青椒跟胡萝卜。

经过各种加工翻炒，那味道也是没的说的，否则这道菜也不会成为现代菜馆里必点精品了。

麻辣鸡丝的制作也是很讲究，要用特定的鸡胸肉，先煮后撕成条，再加调料腌制，放锅中煎干水分，放干辣椒，花椒，孜然粉白糖等。

最后的成品，干香有嚼劲，越吃越好吃。

最后这三道菜上锅，裴夫人最喜欢吃的就是麻辣鸡丝了，这是个喜欢吃啦的，恨不得把碗都给啃了。