我叫夏之婵（七）（1 / 6）

他对我的好，我无以为报，只能尽我所能的，对他好。

被闹钟叫醒后，我简单的洗漱了一下，便打开冰箱，大致看了一下食材。

还好，我算是手巧的。

在孤儿院里，不看书的时间，我都会去厨房帮忙。

因为，帮忙之后，会有额外的‘报酬’，这样，我还能混得上个饱饭。

日子久了，看也看会了几样简单菜品的做法。

我从冰箱里拿出来两个馒头和两个鸡蛋。

将鸡蛋打到碗中，用筷子搅碎至挑起时不再有连续的组织。

将馒头切成厚度适中的片状。

将锅烧热，锅中加少许的油。

油，一定要是豆油。这样煎出来的馒头片，才会金黄金黄的。

将馒头片在鸡蛋液中滚两下，使其每部分都充分的吸收到蛋液。

然后，将馒头片放在热锅中煎。

锅不要过热，要文火徐徐的加热。

待接近锅的一面馒头片煎至金黄后，将其翻个个头，继续煎另外一面。

当然，煎馒头片这道菜，我并不是在孤儿院学的。

毕竟，孩子那么多，这道菜相对于直接吃馒头来说，是相当的费时费力还费油。

这道菜，是我对母亲唯一的记忆。

我只记得，我还没有进孤儿院之前，母亲给我做过这道菜。