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第三十章 囤肉(1 / 4)

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杨军也不废话,直接掏出一沓钱和票,向他展示一下购买能力,让他尽管割肉。

中年男子见状,操起尖刀就朝肉上一比划,一刀下去,割了一大块肉,用手掂了掂,然后放上称上一称,不多不少,正好十斤。

随后依葫芦画瓢,又割了十斤羊肉,然后各挑了两只看上去肥壮的鸡鸭鱼鹅。

杨军提出每斤多付两分钱加工费,让他把肉加工一下。

肉没有全加工,留下一半,另外一半切块、切片、切条、切丝、切沫、切糜。

杨军看着眼前中年男子加工肉的样子,忽然想起电视剧《水浒传》中,鲁提辖故意整郑关西的场面。

十斤精肉切成臊子,里面不能有半点肥的。

十斤肥的,上面不能有半丁点瘦的,也切成臊子。

再来十斤寸金软骨,不可见得半丁点的肉,也要切成臊子。

看着眼前的画面,似曾相识啊。

杨军可不敢想象如果他要是学鲁提辖那么做,眼前的中年男子会不会拔刀跟他拼命。

十分钟不到,肉就加工好了,不愧是常年操刀卖肉的,加工起肉来轻车熟路。

接过用油纸包好的肉,放入刚装好的车篮子里,回头对那中年男子问道,

“同志,那些下水怎么卖?”

“猪肠、猪耳朵、猪肺这些三毛五一斤,猪蹄六毛二。”

中年卖肉的末了加了一句“不要票。”

猪肉七毛八一斤,还得是有票的情况下,而猪身上的这些下水要便宜的多,而且还不要票,一般人吃不起猪肉,就买这些猪下水来解解馋,往往这些猪下水比猪肉卖的还好。

杨军也没想到,今天运气不错,这个时辰了,还能买到猪下水。

各种猪下水来上两斤,猪蹄前后脚也各来一只。

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