第21章 仙龙荡焦狱（2 / 3）

“鱼皮表面正反各有超过三十个细小的孔隙，速斩以极快的速度和极巧妙的力道用小刃尖浅浅戳破鱼皮却又未及鱼肉，然后用黑色刀刃快速内旋游动。

被分离一部分的鱼皮与鱼肉之间被突如其来的热量撑开，接下来只需轻轻施力就可以完成整张鱼皮的剥离工作。

，真是令人叹为观止的刀工！比起雷恩承袭自黑暗料理界的‘罗汉水晶斩’也不逞多让。”

嘟嘟兴奋得双手抱在身前，脸色通红：“速斩！好厉害呀！”

评委们此刻也看出其中奥妙，罗添大师抚着胡须连连点头：“原来如此，怪不得剥离鱼皮后的鱼肉呈现出鲜艳的红色，原来是被热气微微蒸烫一下后的样子。”

对面的雷恩惊讶得站在原地，直到右手的剧痛传来，这让他清醒过来想起自己还在比赛。

厉害！火术士速斩，除了火候掌握没想到你连刀工也如此出神入化！既然如此，那我就更要用我的全力来战胜你！

想到这里，雷恩更是加快‘罗汉水晶斩’的速度，将半人长的鲷鱼迅速切成薄如蝉翼的薄片。

这些薄片借助轻微风力竟随风飘荡，化作一连串的镜面树叶环绕雷恩飞舞，并最终落向大空盘。

另一边，黑绳焦热刀就这样放置在烈火上炙烤着，速斩手速飞快地揉出面团，同时调配着各种配料，最关键的是他拿出一盆清油放到案板上。

嘟嘟奇怪地问道：“爸爸，速斩拿油出来是要油炸鱼肉吗？可他的面粉都用来制作面团了，没有多余的份额去给鱼肉裹面衣啊？”

及第师傅摇摇头：“速斩不会犯‘食材份额调配失衡’这种低级错误，耐心看吧。”

很快，速斩的准备工作就全部做好。

他转身毫无顾忌地握住被烈火炙烤得通红的黑绳焦热刀，就像握持普通菜刀一样轻松。

围观众人皆是一阵惊呼，连罗添大师也暗皱眉头，生怕速斩因为一时的胜负心而毁掉自己作为厨师最宝贵的右手。

“既然是神前刀工对决，那我也必须拿出点真本事来了。

！”

速斩轻轻呼出一口气，原本倒握的黑绳焦热刀瞬时翻转，猛地戳向案板上的面团！

刀尖并未触碰到面团，但裹夹着刀身的猛烈热气却带动面团向着上方迅速挑起，面团顿时划出一道傲然弧线，凭空形成一道形似巨龙的造型。