第四十九章 绮食赛（3 / 3）

随后转向王一几人，道了个万福：“罗掌柜、邓铛头可好，奴家绣十一娘有礼了。”眼睛又转向王一：“这位官人想必就是名满富顺监的蜀南春少东家一郎君吧？”

王一叉手作揖：“小可王一，见过绣十一娘。”

杨之泰左右望望，哈哈大笑：“好。蜀南春与窎黄楼此番代表潼川府路，双双进入五甲，乃是富顺监之骄傲。此轮竞赛，期待两家倾力而为，赛出最高水平。”

王一和十一娘齐声应道：“喏。”

两人又与何榘、韩驹、舒江、谯定、冯时行一一见礼后，退回本队。

不一会儿，水榭前那着锦袍博带者再次迈步而出，朗声道：“经品评人授意，根据抽签结果，潼川府路窎皇楼对阵蜀南春，利州路凤凰楼对阵夔州路永安楼，成都府路芳华楼轮空，直接进入三甲，争取‘川饭王’。”

大帐篷四周此时也已围得水泄不通，听到宣布芳华楼抽签轮空，人群发出一阵喧哗，有人兴奋地转圈蹦跳，也有人懊恼地猛扇自己耳光……

那人接着说：“本轮限时一个时辰，要求出品一菜、一羹、一旋鲊。我宣布，第二十届绮食大赛第三轮，五进三对抗赛现在开始。”

话音刚落，四家参赛酒楼迅速行动。王一跟在邓铛头身后，快步回到自家的备餐帐篷，邓铛头的徒弟们有序散开，这边打开火门，架上蒸笼，起锅烧水；那边小五净手切肉，操刀迅捷，如有节奏。

王一转到小五这边，见他将火腿片的薄如蝉翼，风吹都会飞，不禁翘起大拇指，心里说，小五这刀工，就算四星米其林师傅见了都得叫声‘大师’。一旁罗掌柜道：“小五从河间逃难至此，被夫人收留，其祖上乃是唐代南孝廉，虽说年龄不大，把一把鸾刀耍的举重若轻，着实了得。”

“原来有家学渊源，果然不同凡响！”又溜溜达达转到邓铛头这边，见他正在指挥徒弟给鸽子焯水，将瓦罐加热，给江珧柱打花刀，忙的不亦乐乎，却井井有条。

“师父，师父，抓到了～”帐篷外传来欣喜地喊声。

两个小徒弟冲进帐篷，一脸的兴奋，手上拎着一个大网兜。

“是金蟾蜍吗？”邓铛头绕过案头，急急地问。

“嗯，师父你看。我俩在罗浮洞阴河里捕到的，就是数量少了些。”

邓铛头解开网兜绳，探头看了一眼：“无妨。嗯，是金线蟾蜍，甚好。你俩速按我教的方法去骨、去内脏。记住，不可损伤了蛙皮。”

“好咧！”

王一见邓铛头胸有成竹地模样，放下一大半心。

转身跟罗掌柜说：“我们出去吧，在这里，会影响邓铛头。”