44 AATV制作团队(2 / 6)
“明白。”
面包丁制作起来不是很费力,如果密封,它们可以储存长达两周。
此外,如果将它添加到沙拉中,味道会更好,因为它增加了耐嚼的质地和烤好的面包的硬度。
它非常适合使用剩余的成分。
“这样面包的问题暂时解决了”
刘小白的兴趣转向了另一个菜品。
炸鸡。
随着越来越多的顾客晚上来吃鸡,刘小白常常听见顾客人的谈话。
“炸鸡只有一种吗?”
人少的话,一般客人不会抱怨。
但人多的时候,顾客们往往会抱怨。
因为人多,他们想吃更多口味的炸鸡。
所以刘小宝想添加一些口味。
本来,他想做调味鸡,但是
全球餐厅的鸡肉的优点是用鹰嘴豆粉做面团,脆度突出。
然而,如果你在上面放上浓稠的酱汁,质地就会被掩盖。
所以,他决定保持脆度,只添加辣味。
鸡肉用酱油、大蒜和姜腌制,在面团中加入红辣椒粉、咖喱粉和柠檬汁。