第95章 沈店长?姐妹们快过来，是活的沈店长（1 / 7）

食材送到。

沈逸开始做菜。

先将十个猪肘子，全部放进盆里，用清水浸泡起来。

把面和好，等待醒发，调制好的馅料和肉皮冻都放进冰箱里冷藏起来。

大豆也用温水泡上，待会去皮。

然后将五花肋肉，按照先前的步骤制作，放进砂锅小火熬煮起来。

一个砂锅。

大概能装五十块东坡肉，每一块约有小半个拳头那么大。

这次买的量，能做一百块。

沈逸打算给这道东坡肉定价块钱。

每盘四块，能卖二十五盘。

包括香料在内，成本大约二十块钱。

也就是说，如果全部卖出，净利润能有两千元。

一个砂锅，也能装五个猪肘子。

一个猪肘子两斤，加上香料，成本约有块钱。

沈逸打算定价块钱一个。

全部卖出有八百多的净利润。

两道美食，一天能给沈逸增加块钱的营收！

再加上卖出包子豆浆蒸鱼的收入。

也许今晚就能再次凑齐一万积分，进行抽奖了！