第135章 富民街不能没有沈店长,就像肯得鸡不能没有疯狂星期三(1 / 7)
萧青阳扬起眉毛,自信一笑:“沈店长,你身为厨师,想必应该认识叶正清叶前辈吧”
在龙国,只要是混出点名堂的厨师,美食家。
或许不知道明月楼,但绝对不可能不认识叶正清!
大名鼎鼎的【近代满汉全席道佳肴制作手册详解】这本菜谱,就是这位叶正清前辈谱写的!
遗憾的是,这本珍贵无比的菜谱,因为某些原因,原稿大部分损毁遗失,只剩余小部分被帝都博物馆收藏。
幸运的是,七八十年代,龙国出版社对其归纳整理后出版。
菜谱一经问世,就在龙国美食界掀起滔天海啸!
这本残缺的菜谱被誉为近现代,对龙国美食界最有影响力的菜谱!
它将鲤鱼跃龙门中的龙门具象化。
一位厨师,能否成为国宴厨师,享受超高的薪资,丰厚的国家津贴,走向成功幸福的人生。
就看你能否完美还原菜谱上的一道美食佳肴!
如此看来。
这本菜谱对厨师的吸引力简直是致命性的。
堪称厨师界的圣经也不为过!
并且出版社为了表示对原作者的尊重。
菜谱无论改版多少次,著作人一栏始终都只有叶正清一人!
因此,萧青阳敢断定。
但凡是稍微混出点名堂的厨师,肯定都会琢磨研究过这本菜谱。
那必然就会知道叶正清!