50 贵得离谱（1 / 4）

周一晚上，肖凡准时到蔚蓝海岸报道，开始了他第一天的正式兼职上班。

他被安排常驻在蔚蓝海岸第三层，也就是高档餐厅。

当然，根据不同业务的具体情况，也需要机动支援第二层清吧和第五层私人会所的服务力量。

了解了相关安排，肖凡觉得还不错！

餐厅相对来说已经是他最为熟悉的业务种类了，相对来说，压力不算太大。

他虽然完全没有服务员经验，但好在暂时还不用直接面对客户。

服务员管理团队已经为他安排了科学的上岗及培训流程。

有一定工作经验的服务员被安排为他的老师，让他跟着。

这样一来，除了在实践中学习，还可以循序渐进的承担各种工作。

比方说现在，肖凡只承担了对接厨房和最终上菜的服务员之间的工作。

也就是传菜。

因此，他暂时还不用直接面对来这里吃饭的顾客。

自己想一想，觉得这也很科学。

毕竟他是第一天来，还有很多操作规范需要熟悉。

阿美也主要在第三层工作，她需要直接面对客人，承担上菜以及包间里的其他服务。

肖凡每次传菜，把出品送到上菜员区域的时候，也常常会遇到阿美。

阿美会趁不忙的时候，给肖凡指导一下，告知一些容易忽略的服务规范。