第九十三章 属性值,10(1 / 5)
首次炼制药材,林煊心里还是会有一点小紧张。
正所谓是药三分毒,中药里面其实蕴含了很多有毒性的成分。
需要他尤其注意。
当然,他所学的医学知识中,去除毒性的方法也有很多。
其中煎炒最为常用,就是将某些加工整理后的中药放在锅中,或其它容器内,用火加热不断拌炒。
根据药物的不同,将药炒到变黄、变脆或变焦等即可除去其毒性。
不过这个方法也不是绝对可行,其中有些药物便不能通过煎炒,去除其毒性及副作用。
所以在炒制同时,要加入一定量的液体,如黄酒、白酒、蜂蜜、盐水、姜汁、醋等,能更好的去除其毒性及燥性。
林煊首先要做的,便是将药材分类,能煎炒去毒的归为一类,不能的归为另一类。
归类完,他当即生火,将锅烧热。
同时,催动真气,以方便他能更精准的控制火力。
有了真气的控制,煎炒药材十分顺利。
仅仅半个小时的时间,所有药材初步完成毒性祛除。
望着这些微微发黄,变脆的药材。
林煊换上砂锅,倒满水,随后将药材下水,催动火力,将水煮沸。
待水沸腾后,他又将火力转小,慢慢熬煮。
水是一种强的极性溶剂,而大部分中草药中,亲水性的成分,如无机盐、糖类、分子不太大的多糖类,氨基酸、蛋白质、有机酸盐、生物碱盐等都能被水溶出。
所以林煊只用专心控制火候就行。
半个小时后。