第104章：另一片天（4 / 5）

目光环视一圈周围，辰乐注意到在半山腰的位置还有几间木屋。不，这应该算是郊区别墅了……

“那么我就要开始了。”

因为不再依靠东岛仙君隔空借法，所以也没必要刻意去寻找一个居高点。

就在这个四面环山的地方找了一个看起来比较顺眼的位置后，辰乐便是再次开始了布阵。

麻辣香锅讲究的是麻、辣、鲜、香四大特点。

不过因为这次的诸天客户是属于负面的一方，也就是魔域那边的人，辰乐必须将辣这个特点加大化。

“这样一来，身上的辣椒似乎不太够了啊！按照他们那边的口味来看，口味可能稍微清淡了一些。”

辰乐将自己准备好的辣椒备出来之后，感觉材料还是有点少了。“要不就是直接炖半只魔龙虾就好，只做半份其实也不算少了。”

就在他迟疑间，那位黑脸中年人再次出现。

得知辰乐这边的状况之后，带着他去欣赏了一下这片山区当中自己的牧场、农场。

眼前的场面让辰乐直呼好家伙，这似曾相识的场景布局，方方正正的格局，这不就是空间牧场农场么……确认过眼神，眼前这位大叔显然当年也是极具潮流范的男人！

“那我就不客气了。”

品尝过大叔自己种植的辣椒之后，辰乐很轻易就知晓眼前这些食材配料都是属于上好成品。将东西收集好之后，再次返回自己的烹饪地点。“那就开始吧。”

麻辣香锅最重要的地方，其实食材是一部分，最主要的还是配料。

跟火锅相类似，一个好的火锅底料足可以让原本平凡的食物变得超级美味。

关于油品，本该是选用牛油的，不仅是因为它具有特殊香味，而且因为它本身传热慢，热量高的缘故，让它得到一个美食文化传承的认可。

不过因为客户是来自于魔域的缘故，那边对于牛头马面这种事物都比较排斥，辰乐最终还是选择了正常花生油。选择羊油、猪油那些会存在不少杂味，到时候因为口味问题引起不必要就不太好了。

往太上老君仙炉当中倾倒足量的花生油之后，将准备充足的丁香、香果，甘草、桂皮、八角、陈皮、香叶、蒜片，大葱段，姜片，香菜梗倾倒进去，炒出香味，而后加入少量紫草。

而后将这些炒过的油过滤，加入备好的碎红辣椒段，蒜姜沫，适量豆瓣酱，白糖……

底油备齐之后，之后的事情便变得简单多了。