第037章你要多吃这道菜(2 / 4)
以后自己在夏家的日子恐怕难熬。
……
似锦刮了大肠油脂,再用食盐清洗,大肠就很干净了,这才放进卤水里一起卤制。
等猪大肠卤制好了,似锦把那几斤没推销出去的豆干也放里面卤。
卤好还要放在卤水里浸泡一两个时辰,那样才入味。
似锦趁着这功夫,戴了帷帽,独自一人去镇上买米面油。
路过悦来酒楼时,听见一对从里面出来的客人道:“悦来酒楼的豆腐脑真好喝,就是有点贵,要二十文一碗,还是那么小的碗装的。”
另一个白了他一眼:“嫌贵你可以不喝呀,你没听齐掌柜说,豆腐脑不好做,店里的几个伙计累死累活也就做了那么多,你舍不得买来喝,多的是有钱人抢着买。”
似锦听得两眼瞪圆。
一碗豆腐脑卖十文钱已经要遭雷劈了,齐掌柜比她还黑心,居然卖二十文钱一碗,跟抢钱似的,而且还不犯法。
不过齐掌柜卖多少钱,发多大的财,和她无关。
买了米面油,似锦提不动,花了五文钱,坐着牛车回了家。
晚饭就吃卤猪大肠和卤豆干,再配一个泡菜和一个青菜。
不过似锦还给她夫妻俩烧了一道爆炒猪腰花。
猪的内脏里,猪肝猪心都可以卤,唯独猪腰没办法卤,并且也只有爆炒才最好吃。
似锦调皮的把那盘爆炒蒜香猪腰花放在良笙面前,神秘的笑了一下:“你要多吃这道菜哦。”
良笙抬眼问她:“你想圆房?”
他们两个到现在还没圆房,只是睡在一起而已。
似锦的脸红透了,她压根没往那方面想。