第三百三十章 烧椒皮蛋(一)(2 / 2)
“汤圆师傅,现在可否领朝食了?”几个差役对着台面后炸麻团的汤圆打了声招呼,眼角的余光撇向台面后执勺,掌握“分朝食”大权的阿丙。
阿丙正是长身体的时候,这近一年来更是因着伙食不错,人同抽条一般的向上蹿,整个人的身形高大了不少,外加温明棠此时正蹲在灶台后头烤线椒,是以,几人一时倒是未看到温明棠。
听到这话,阿丙立时向汤圆看去,眼看正炸麻团的汤圆点了点头,这才取了碗,碟,开始为几人盛粥,取需要的小菜。
今儿的炸麻团一人可领三个,不过于多数没有特别偏好的人而言,当然是空心的、豆沙馅的、芝麻馅的每种皆一个要弄来尝上一尝了。
待到端着托盘的差役们取完粥、麻团以及喜欢的小菜待要离开时,分完菜的阿丙坐下来歇息了,先时被他身形挡住的温明棠也在此时出现在了众人眼前。
“温师傅?”待要离开的几个差役脚步一顿,目光下意识的落在了温明棠手中的“线椒串”上。
温师傅不知是不是“烧烤”瘾犯了,竟是拿着铁签连辣椒这等点缀、调味所用的左料配菜都烤了起来。
当然,温师傅食辣,能空口食辣椒倒也不是不可能,可那签上的辣椒……
对不做菜的几个差役而言,各种辣椒的种类是分不清的,便通通唤作“辣椒”,眼下,那签上的辣椒原本青色的表皮被烧黑了,显然温师傅已将“烤椒”真“烤焦”了。
差役们看着举着铁签的温明棠抬头朝他们望来,笑着打招呼,连忙开口提醒:“温师傅,你那特别的烤串烤焦了。”
温明棠闻言,却是半点不急,一面悠悠的看着铁签上线椒表皮的焦黑,一面笑着说道:“要的便是这烧椒的味道。”
说话的工夫,觉得差不多了,温明棠举着铁签走到台面前,将铁签上“烧焦”的线椒取了下来。
几个差役此时还未离开,看着温明棠台面上那盘已然切好的皮蛋,不由有些诧异:“温师傅,今儿早上还有个皮蛋做的小菜?”
皮蛋那事物温师傅一开始捣鼓出来的时候,闻着那股特别的味道,便让不少人有些受不了,便是对那味道没那般排斥的,看着那棕色的透明皮蛋“蛋白”同墨绿流心的蛋芯,也有些望而却步。
这古怪的味道,奇怪的颜色,着实不像能入口的样子。不过,后来温师傅拿那皮蛋做了皮蛋豚肉粥,那味道倒是不错。
只是即便不排斥皮蛋豚肉粥,有人问温师傅要过一个皮蛋试着空口去吃,才吃一口,便立时被吓退了。
自那之后,除了做成豚肉粥外,皮蛋这物便未独自出现过。
眼下,看那盘中切好摆盘的皮蛋,温师傅分明是打算单独用来做菜了,光看皮蛋已然叫人有些受不住了,偏偏同皮蛋在一起的还有温师傅那一串烧焦的辣椒,这两样事物配在一起,当真能好吃的起来么?