美丽丽江（1 / 4）

大理到丽江并不远两个多小时的旅程。

坐在车里享受着窗外的风景，车子行使在半山腰公路，第一次能感受得原来蓝天白云离我们是这么的近。

快到lj市区时，我们在城外的一家农家乐吃午餐，来云南后才明白一个道理，想要吃正宗的云南美食就得来这种偏僻地方，他们的食材新鲜味道正宗，每次都能给你惊喜。

尝过大理的美食，那么丽江的美食也不容错过，纳西烤鱼是云南丽江的特色美食，鱼是腌制过再烤，本已有滋味，烤得看似干，但尝起来口感却更觉酥脆，再把辣椒、花椒、葱花等佐料铺满鱼身即可上桌。经过多道工序烹制出来的鱼肉，渗透了佐料的鲜香，但是又没有覆盖鱼肉原本的鲜美，是来丽江必吃的一道菜。

鸡豆凉粉是遍及云南丽江的一种特色小吃，可冷拌可热炒，别看她黑黑的，味道口感都是一级赞！鸡豆学名鹰嘴豆，为豆科草本植物，它是是由鸡豌豆制成的凉粉，外壳焦脆，内里滑爽，搭配醋酸十足的辣味酱汁，色香味俱全，开胃又爽口，深受当地人喜爱。

米灌肠是云南丽江特有的一种特色美食，这不是一般的大肠包小肠，而是由猪血、米饭及各种香料制成的米灌肠，小时候我也看过外婆灌米肠，从清洗肠衣到配料等前置程序、乃至于掏米灌肠，非常的麻烦。

腊排骨火锅是本地的特色美食，丽江的腊排骨是风干的，寒冷的环境中造就的特色食物，只用盐来腌制，吹过山野的清风，冰冷而干燥，有一股特别的肉香，用来炖火锅，软糯而不离骨，浓浓的腊香味就飘散出来，浸润炖入汤中的新鲜时蔬，细细品味一口汤，咸香的味道充盈整个味蕾。

冰粉凉宵是云南丽江的著名小吃，特色就是便宜大碗还美味，小时候外婆经常给我做冰粉凉宵，现在回想一下，冰粉就是白凉粉，爽滑可口。而凉宵小小颗口感很奇特，软软的又有点点q弹，据说是用米粉做的，配上几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等真的超好吃的！

丽江粑粑，作为丽江的非遗美食之一，它的味道深藏在很多人记忆深处，也是非常有特色的纳西菜，是由糯米，面粉和鸡蛋做成，粑粑种类好多，口味有甜、咸两种，软软糯糯香香，发面为饼底的酥饼，用炭火烤，香喷喷，趁热吃香酥暄软，不管是当地人还是游客都非常的喜欢。

永胜油茶是yn省lj市永胜县的一道风味茶饮品，在当地广为流传，它既有普通茶水的解渴助食的常性，又有补气提神的养生妙用，从中还可以喝到米香味和茶香味。

你也可以根据自身口味，加入核桃米、鸡蛋、生姜、米干皮等，口感可以是甜的，也可以是咸的，喝着非常爽口，尤其是清早喝它，清香满口，特别有精神。

纳西烤肉可以说是纳西人的最爱，它也是非常好的下酒菜，这道烤肉的亮点就是搭配上了薄荷和当地特制的辣椒面，看着好像很油腻，令人怕，实际吃到嘴里瘦肉细嫩留香，肥肉肥而不腻，外皮金黄松软，越吃越有味道，吃后难以割舍。

黑山羊火锅是云南丽江的一道特色美食，而黑山羊的肉质鲜美，肥瘦相间，营养价值高，口感好。羊肉吃到嘴里肥而不腻，很有嚼劲，肉吃得差不多时，就可以丢点蔬菜到锅里边涮着吃，最后再喝汤，味道鲜美。

晚上我们就住在丽江古城的客栈里。

说实在的去了昆明大理，还是比较喜欢丽江，这里的美景实在是我的最爱了。

丽江古城的景色美的话说，就像一座童话小镇似的，五彩斑斓的配色，古色古香的建筑，丽江有三大古镇，古城是最热闹的地方，束河古镇安静舒适，适合长时间来这边居住的，白沙古镇是个比较传统的古镇，所以去那边游玩的人比较少，三个古镇的住宿费用各有千秋，就看你想要一个什么样的服务条件选择，当然每个古镇旅游景点也各有不同。

我们住的那家客栈一进门就仿佛置身一片花海中，各种鲜花绿植，还有干冰制作的云雾，仙气飘飘的，晚上彩色灯笼高高挂在房梁上，上面是很有民族特色的彩绘。

房间是在二楼，有一个超大的客厅，自带厨房，洗浴卫生间干湿分离，家具电器齐全，两米的大床，二百七度的转角落地窗，视野开阔，绿荫环绕鸟语花香，仿佛住进了一个森林小木屋，推开古色古香的木门，外面还有一个私人专属露台，上面种植着各式各样的多肉，鲜花绿植点缀，仿佛把整个鲜花市场都搬了院子里，而且它的视野也是超级的好，能看到远远处的玉龙雪山山头上白雪皑皑。

第一天我们住在古城里，沿着街道游逛，我们就这样手拉着手腻体验当地的文化特色，说实在的感觉不管去到那里，每个云南人都会跳舞，包括老人和小孩，他们都穿着色彩斑斓的民族服饰，围成一圈唱的唱，跳的跳。谈的谈，来自四面八方的游客蠢蠢欲动，当地的阿姨们也不嫌烦手把手的他们。

傍晚我们找了家饭店用餐，味道还不错，就是物价要比我们在城外吃的贵的多，菜品的份量有点少，两个人其实也没吃到什么东西。