第十二章 熟悉(1 / 4)
林云舒上传好视频之后,去木雕厂拿倒流香炉样品和宝塔肉模具,陈丰茂对香炉不感兴趣,对模具倒是挺感兴趣,追问道:“你弄这个玩意,是要做什么菜?”
“宝塔肉,听说过没?”
“没有。”
在穿越前的时空里,宝塔肉是鄂省咸灵市的地方特色菜,具体出现时间已不可考,以造型美,难度高著称,在网上风靡一时,有不少美食博主靠它拿到了上百万的播放量。
林云舒早上决定做这道菜时,曾经上网搜过,发现这个世界并没有宝塔肉,换句话说,如果他把这道菜做出来了,将会获得“首创者”的成就光环。
陈丰茂拿手机搜了搜,同样没发现有关于宝塔肉的信息,怀疑道:“你是不是随便编个菜名骗我?”
“我有必要拿这个骗你么?晚上你要是有空的话,来我家吃饭,算是做这个模具的报酬。”
“这可是你说的啊,到时候别怪我当电灯泡。”
“我家有好几个电灯泡,不缺你这一个。”
如果说中午的绉纱馄饨靠味道征服了食客的舌头,晚上的宝塔肉则是靠造型亮瞎了食客的眼睛,唐咏诗帮忙拍完制作过程之后,一连拍了七八张照片发到朋友圈里,还特意写了段心情留言:“太幸福了,亲眼见证了一款高难度原创菜品的诞生!”
许锦玟举着手机,帮周春梅拍豆乐小视频,边拍边问道:“小舒哥,你是怎么想出来做这道菜的?”
林云舒早已铺垫好了情绪,淡定道:“菜谱本天成,妙手偶得之。”
“切!自吹自擂,你以为你是杜甫啊?”
陈丰茂是个没有情趣的家伙,对食物造型没感觉,反而诧异林云舒的体型,说道:“十个厨师九个胖,你厨艺这么好,怎么会瘦的像竹竿?”
林云舒随口辩解道:“做菜体力消耗大,你看我刚才切肉切的差点抽筋了。”
宝塔肉对刀工要求很高,得把一整块五花肉切成连绵不断的薄片,稍有差池就会失败,所以切的过程中精神高度集中,确实很耗体力。
陈丰茂信以为真,不再多问,等许锦玟拍完小视频,拿起筷子戳破宝塔,夹了一块肉尝了尝,咂嘴道:“和梅菜扣肉味道差不多,没什么特别的。”