第一百三十七章 不要和烹饪协会扯上关系（1 / 5）

说到底，这道炸蛋本质上并不复杂。

虽然花了很多心思，但也不至于出现这种让姜烬也忍不住惊叹的美味。

导致这道菜发生了某种升华的最大原因所在，就是里头那颗水煮蛋。

照理来说只不过是一颗水煮蛋而已，很难想象这玩意儿会有多么好吃。

但事实上这颗包裹在炸蛋最内层的水煮蛋，却的确拥有着无比惊艳的味道。

半熟的蛋黄呈现出完美的流心形态，当蛋液入口时,那种浓密的蛋香迅速包裹住舌头。

就像是一只母鸡朝你嘴里来了一记重拳，能将任何胆敢轻易冒进之徒打得头晕脑胀。

粘稠的蛋液，顺滑且浓郁，姜烬这辈子还是第一次品尝到如此强烈的蛋香。

就好像这小小一颗鸡蛋之中浓缩了七八颗鸡蛋的美味。

除了蛋黄本身有着浓密的香味之外，其蛋白部分亦是滑嫩异常。

放到嘴里稍微一吸，蛋白好像就会顺着舌头直接流进肚子,嫩滑得令人咋舌。

总而言之，伊丽莎白夫人的这道“雾都炸蛋”之所以会如此惊艳。

里头这颗看似朴实无华的水煮蛋起码贡献了六成以上的功劳。

仅仅只是用水煮成半熟状态,就能带来如此惊人的美味。

姜烬很难想象世界上居然有着如此优质的鸡蛋。

并且很巧合的是,姜烬这次来雾都的一大原因就是想找一种据说非常美味的黑羽鸡。

那么这颗异常美味的鸡蛋，会不会就是那种黑羽鸡所生的呢？

想到这里，姜烬便转向一旁的伊丽莎白夫人，连忙问道：

“伊丽莎白夫人，您用的这鸡蛋，不是普通的鸡蛋对吧。”

“那当然不是了。”伊丽莎白夫人点了点头，自豪地说道：

“我用的是城里最好的黑羽鸡下的蛋，这蛋单卖都得十个铜塔兰一颗。”