第四百零六章：酿酒厂（4 / 5）

负责项目的工程师，建筑工人，他们都下班了，在做饭吃。看陈远他们过来，项目经理起身迎了过来：“陈总，王经理……”

“酿酒坊里的水泥发酵池，现在能用了么？”陈远道：“我们农场还剩下很多葡萄，准备用来酿酒。”

“什么时候用？”

“明天……”

“发酵池还没有安装过滤装置，明天用……恐怕不行。能晚两天么，我们将过滤槽装好。”

“行……”陈远带风爷爷和康爷爷进去看了一下。发酵池很大，一个池子9立方。剩下那些葡萄，一个池子就足够了。

但酿酒，仅有发酵池是不够的，还得有容器。也就是储酒罐……

陈远和项目经理商量了一下，在酿酒作坊外面安装5个大型不锈钢储酒罐。卧式，和储油罐差不多的罐子。2个2吨，3个15吨的……

5个大罐子，总共可以储存酒液约8吨多一些。酒的密度比水轻……

多一些储酒罐，有备无患。有这些储酒罐，也让陈远有更大的缓冲空间……但好像，这个缓冲空间聊胜于无，必须建造更大的酿酒厂、储酒区。

“怎么弄这么多储酒罐？”风爷爷不解的问。就宝石农场，用不到这么储酒罐。

“有备无患，现在多弄一些，免得以后再弄。”陈远看了王师傅一眼，笑着道。

王师傅笑着点了点头：“才8吨储量。可能，不够多……”

宝石农场的葡萄，去年也有次果。数量没有今年夏天的多，大概一百五十吨以上。冬季那批葡萄总体来说质量很高，葡萄采摘的时候，吉野也没怎么看，采摘了就直接装车。是送回去日本后才发现有数量不少的次果……

所以今年夏季的采摘，吉野就特意提出了这点。

今年夏季这批葡萄，产量比冬季的少，但次果数量更多。大概有28吨以上的次果……

1吨葡萄，酿出7吨左右的酒。陈远的这是食用葡萄，出酒率更多。1吨葡萄，大概能出8吨，或者更多的酒液。