老街和老友（1 / 3）

伦敦的夜晚来临了，我一直在海德公园离呆到闭园才出来，失去了眼前的美景我才感觉到了饥饿。我走在街上看着刚刚下班的打工族们，我内心暗自庆幸，终于熬到了不用上班的年纪，不然我也会有和他们一样的疲惫感的吧。

在几十年前，那次欧洲经济危机让现在正值壮年的这一代人赶上了。一开始只是股票，后来慢慢波及到存款，通货膨胀，与次贷危机如出一辙，全世界也或多或少也受到了波及。一时间，欧洲社会的高福利荡然无存。这是社会转型的催化剂，随着高福利的怪相渐渐被遗留在了旧世界，新世界的新人类终于找回了曾经的勤劳美德。社会归回正轨，高福利社会的那几代人现在也被史学家叫做雪花一代。欧洲经济危机不久后，人口老龄化锐减也让勤奋有了回报，年轻人也看到了希望。虽然听起来很凄凉，但若没有经历苦难，我们现在也没法看到社会大同的样子。

伦敦的街上熙熙攘攘，车流穿行在街上与天空中。意外景象出现在我眼前，向来高傲的伦敦城竟也有了夜市。刻板印象中，如此热闹的光景是亚洲独有的。过去的伦敦里只有一个例外，一个叫做冬季奇境的集市，举办时间是圣诞节前后，举办地点就在海德公园内。有人说记忆是有味道的，之所以记忆图书馆还是比较失真的原因就是，研发者还没有将味道这一元素还原出来。组成冬季奇境的回忆碎片的味道是，热红酒的丁香和橙皮味，肉桂卷的甜腻和焦香味。我坐在路边盯着那些回忆碎片，可是那些回忆却是无味的，我丝毫体会不到暖冬的感觉，街上的秋风刺入骨髓，记忆图书馆并不是时光机，此伦敦也非彼伦敦。

这个夜市外貌平平无奇，我简单地浏览了市场里的几个主要摊位，大部分是集市里的有机食品及街头小吃，极受欢迎的西班牙油条，英国人最爱的泰国料理等等。

之前我说过，英国在世界上都是有名的美食荒漠，但只有这样的土壤才给了不同国家的美食各显神通的机会。随着我父辈年代的移民潮，各国的珍馐美味漂洋过海来到了英国，迅速征服了当地人的味蕾。每一个菜系都有着不同的定位，泰国菜作为英国酒馆的附带餐厅，变成了酒吧料理。日餐则是高档料理的代名词，大多数餐厅里的主理人和主厨都是日本人，味道有时比亚洲的日餐厅都地道。中餐倒是能屈能伸，无论是便民或是高级，只有你想不到，没有你找不到。洋中餐虽然一直被我的同胞们嗤之以鼻，但相信我，他们的味道还算不错，可以在找不到地道中餐时大快朵颐一番，左宗棠鸡，炸春卷、bj烤鸭的模仿品香脆鸭的味道只有想家的人们才懂。在短视频时代时，印度菜的刻板印象总与卫生条件有关，但听我一言，英国改良版的印度菜的确不能错过，无论是香味四溢的咖喱，热乎乎的馕饼或是果香四溢的芒果拉西，都是我的心头好。我的最爱当属土耳其料理了，xj菜系与它十分相似，它在英国的地位是不可撼动的。名扬天下的土耳其烤肉，炖菜，碎催的大饼和松软的面包，独有一番风味的哈姆斯（鹰嘴豆泥，不仅味道可口，还有实惠的菜量。

因为全球感染病无法旅游的时刻，我随时怀念着那个味道。

进入夜市里，不一会我就闻到了土耳其烤肉的香味，鼻子牵着我找到了这家摊位。

“给我一个多拿烤肉卷谢谢。”

多拿烤肉是土耳其烤肉中最亲民的选择，也就是我们经常看见的巨型烤肉堆。

“今天我们收摊了，不好意思。”

我的内心崩溃了，无奈离开，夜市的其他小吃都入不了我的法眼，爱而不得的我立马灰溜溜地离开了这里。我只好换个地方，但肚子已经饿得不行了。

吉米的车突然降下，停在在了我的跟前。我上了车以为是要回家，吃什么也兴致全无了。一路上吉米和我说说笑笑，但就没说目的地。moni也没有和我说什么，两人似乎预谋了些什么。

经过了不到2分钟的车程，我们降落在了一个熟悉的地方，两个人果然给我筹划了一个惊喜。

是我最爱的土耳其烤肉店！我心里万分惊喜，但道谢时，我还是装作一副稳重的样子。

古灵精怪的moni早早就看穿了我

“还不快去！嘴都咧到后脑勺了！”

我没有迟疑，赶忙下车，给吉米留下了一包国产香烟，径直走进了店内。

进入店内，映入眼帘的是土耳其风情的装潢，热情好客的领班带着我进入了店内深处，落座在一张四人台上。

“今天最后一张空桌了，老板。”