第五十章 幼稚的米彩(1 / 3)
“别说这个了,你呢,怎么打算的。”
“回家过年吧,不过得等再过几天,酒吧好几个服务员和调酒师都不回家过年,就先开着吧。”
简微点点头,“酒吧最近生意怎么样?”
“还不错,这两天还有近百分之四十的上座率。”
“这是正常的,你之前的营销手法很不错,你就是你所带来的收益。”
我转头看着简微,“你有什么想法吗?”
“我关注过酒吧的微博,有很多人因为不能回家过年而在上面表达遗憾,你可以邀请他们一起来酒吧感受除夕之夜,不一定要酒吧准备所有东西,你可以在微博上面号召,每个人出一份自己的力,在酒吧做一个类似新年灯会的活动。”
我想我明白了简微的意思,“你是想邀请他们到酒吧过除夕之夜,让他们在异乡也能体会到过年的气氛和温暖?”
简薇点头说道:“对,就是这个意思,要知道在节日的时候人往往是最感性的,如果这个活动做好了,会增强他们对酒吧的归属感,你便可以趁势转为会员制经营,转型为会所式酒吧。而且这个活动每年都可以做一次,今年的活动做好了,不用我们宣传,他们都会替酒吧进行宣传,这样往复循环,酒吧才会越做越大,口碑知名度双收。
“但是这样对这一次活动的质量要求很高,我怕酒吧不一定能准备好。”
“第一次都是摸着石头过河,不试试怎么知道能不能行,这一次要打出口碑,就要符合各地不同顾客的喜好,你可以在微博上统计一下要参加的人的地区诧异,然后根据不同顾客他们家乡的特点,为他们准备合口味的年夜饭,再者苏州临近上海,外国友人也有不少,我认识一个在这边开甜品店的女士,她的糕点做的不错,我可以替你邀请她,为这一次新年灯会做一些糕点。”
不得不说,简微的想法十分完美,而且这个活动也十分具有可行性,如果真的如她所言做好了这一次活动,哪么酒吧完全可以接这一次机会打响知名度,至少在这一片区成为当之无愧的第一。
我和简微为此交谈了许久,仿佛此刻我们只是两个为工作奔忙的同事,忘记了先前所有的不快。直到这夜渐渐沉寂下来。
直到我抽烟的欲望再次袭来,我拿出一支烟,向旁边双手环着膝盖,看着夜空的简微道:“借个火。”
“别抽了,对身体不好。”