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第013章 初闻梁拉娣(1 / 4)

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老面馒头,想要味道好,重在充分发酵。

现在温度低,想要发酵好面团,江平安也只能借助空间。

空间中的加工坊,虽不能做深度加工,但这简单的发酵程序还是可以的。

不光是发酵老面,今后想要酿酒、酿造酱油和醋、制作豆瓣酱等需要发酵时,也都可以在加工坊中制作。

将面团放进加工坊中发酵后,江平安连忙生火,又将开水烧上。

家里有三个大蒸笼,也都清洗干净,准备随时取用。

忙碌了将近一个小时,江平安用掉了十斤面粉,蒸了15个又大又白的馒头。

麦香扑鼻,刚好江平安没吃午饭,就捡着刚出锅的馒头,一口气吃了六个。

“舒坦!”吃饱后,江平安长长的吐了口气。

至于其他的馒头,则全部放到了空间背包里。

想要食用时,可以随时取出来。

休息了一会儿后,江平安接着忙碌。

余下还有十五斤面粉,他取了十斤出来,留下五斤备着。

又在空间里拿了些白菜和韭菜出来,用猪油炒成馅,做成包子和饺子。

包子就白菜馅,做了五十个。

饺子有两种馅,各做了一两百个。

饺子煮好后,他用了两只大木桶盛装起来,连同包子,分别放到空间背包中。

虽然很累,但江平安却感觉十分充实。

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