50. 第五十章 分店 晋江文学城独发（3 / 8）

算的时候伙计上了茶水点心，点心就是玉芳斋的，燕明荞没忍住吃了小块。

账本算着，光卖月饼的利润就有一万二千三百两，月饼利润多，散装的大概才五六成，盒装的利润更高，能有七成。

按照掌柜的说的，还有往外面卖的没回来，姑且把利润加到一万五千两。

燕明荞算术的时候脸上没什么表情，但她心里已经惊呆了，她觉得赚个五千多两就顶天了，一万两，这得多少钱。

换成银子，那真的是好多好多银子啊。

刘掌柜说道：“这阵子忙，便请了八个短工，不过做的都是简单的活，不进厨房，不用担心泄露秘方。”

不然指着铺子里的五个点心师傅烤，那要没日没夜做才行。

钱要赚，人也得顾着身子。

不过就算有人帮忙，那也累得不轻，前两日一人轮着歇了两日，这事儿也和东家说了。

“别的点心这几日生意不太好，月饼卖得最多。到月底利润估计能有一万六千两。”掌柜的嘴巴有点干，喝了一大杯茶水，喝完他道：“比以前的利润高了十几倍。”

燕明玉看向妹妹，燕明荞重重地点了下头，证明刘掌柜说的没错。

没错，就是这么多的银子。

燕明玉是有钱，可自己赚的和别人给的是不一样的，“掌柜的这些日子辛苦了。”

刘掌柜眼神火热，“不辛苦！中秋前的几日，生意好得很，月饼都不够卖的。小的想着，可以先看看开个分店，在盛京不在盛京都行。咱们铺子的点心，也可以让人专门去谈大单子，还可以卖给酒楼饭馆。”

卖给他们的话肯定没那么多的利润，但是胜在数量多。

就中秋这几日，几十上百的单子有的是。

刘掌柜心思活络，见的人也多，虽然燕明荞聪明，但毕竟才七岁，有些事她想不到。

燕明玉是穿越来的不假，但告诉点心师傅做蛋黄酥就顶天了，这些东西的配方她根本不知道，以前也没做过生意，顶多踩过一些刺客的坑，就更想不到这些了。

刘掌柜越说越激动，“坊间门有照着咱们点心做的，但形对味不对，不成气候。玉芳斋再过几年，就能和盛京城最大的点心铺子五香居叫板……啊不是，是平分秋色，平分秋色了。”

燕明荞忍着笑，因为玉芳斋背后是燕国公府，所以从开业到今，一切都很顺利。

没人闹事，也没人敢把心思放在铺子上。