第2777章 手抓饭(2 / 3)
刘庆华在她们背上拍拍:“别哭了,把店开开吧,父亲的手艺你们学会了吗?”
索菲亚点头,从小耳濡目染,白人饭有那么简单,咋可能不会?
刘庆华点头:“那就开门吧,必须坚持营业,不然靠啥生活?你父亲出来怎么办?”
两个丫头似乎也有了主心骨,连忙忙碌起来。
刘庆华第一次翘班了,没有去工地,而像汤姆一样开始经营店铺。
单身这么多年,刘庆华虽然不精通厨艺,但是做饭还是没有问题的。
他想了一下,汤姆这个小店之所以生意冷清,是因为白人饭这东西在这里并没有多少人爱吃。
每个地方都有自己的饮食习惯,生意要想好,就得不断的融合,最起码要适应当地的饮食习惯。
在马赛时候他就发现,非洲人对于华夏的饮食还是比较能接受的,这地方贫穷。而华夏人的多油多盐正好适合他们的口味。
于是,他决定推出一款新品,手抓饭。这东西做起来简单,做一锅可以卖一顿饭。
想干就干,大铁锅现成的,他并没有在厨房里面做,而是在门口支起了一个炉子。
羊肉萝卜这边很多,市场上去了就能买到。葱头也不缺,手抓饭有了这些,也就大功告成了。
从刘庆华起锅烧油开始,就围了一帮人观看,索菲亚也一直在一边帮忙,莎莉则忙活白人饭。
喷香的羊肉香味散发出来的时候,围观人群哈喇子都出来了。
刘庆华做了一大锅,足够百八十人吃了。他不担心卖不出去,真要是没人买,把战友们喊过来吃就是了。
来索国这些日子,他们是吃不到手抓饭的。
李木匠几个人更是早早地来到了店里,等着吃他们的老首长做的手抓肉。
他还和于老贵打趣:“咱们在一起一辈子了,还没见过老刘做饭,今天可算是尝到他的手艺了。”
忙活了两个多小时,等饭熟了的时候,还没等刘庆华算出成本,一大锅饭竟然被抢完了。
屋子里根本没地方,一大帮人捧着晚饭在大街上吃,好歹他们也不喜欢用筷子,这到省事了。