第五十七章给大佬们准备大餐（4 / 4）

“只是，这鱼看着不像是食用鱼，更像是观赏鱼类，这真的能吃，真的好吃吗？”一名大佬摸着下巴狐疑道。

旁边一名大佬呵呵笑道：“等下试一下不就知道了？难道你还怕镇长毒死你不成？”

“去去，少在镇长面前给我上眼药，我可没这意思。”

“哈哈哈哈……”

其余人一阵大笑，接着又被王小聪的动作吸引。

拥有灵级技能屠宰，厨艺达到大师级别的王小聪，不说在青市无敌，但也绝对屈指可数。

这样的厨艺大师，在一个小镇更是难以想象。

厨艺达到大师，做菜做饭已经趋近艺术，能给人美的观感。

抓鱼，按压，拍鱼头，刮鳞去脏除鱼鳃，整套流程一气呵成。

鳞片菲菲，竟是如同绵绵小雨，整齐地洒落进一边的盆里。

将鱼鳞，内脏，鱼鳃清理干净后，用清水洗净，放到旁边特意准备的大菜板上。

刀光闪过，鱼头鱼尾和鱼身瞬间分了开，切口平整，连血丝都是迟滞一会儿才缓缓溢出来。

鱼头鱼尾用于清蒸，味要放淡一些，混合着一些山里比较清淡的香料，单独进行腌制。

鱼身选取最嫩的一块，切片摆盘，之后会用焯水的菠菜进行装饰，也可以混合一下口味。

剩余的草灵鱼，切块，均分成两份，用于酸菜和麻辣。

整条草灵鱼在十分钟内就被王小聪处理完成了，而其他人还沉浸在他华丽的表演中，过了好一会儿才回过神来。

一名大佬感慨道：“这娃娃是谁？就这一手，就算在那些市里的大厨手里都很少见到。”